【閉店】5区にあるソンベー焼(ベトナムを代表する陶器)の卸売店「SON NGA」

SON NGA
2018.4.2追記
残念ながら閉店してしまったと、親切な読者の方より教えていただきました。

ベトナムの陶器といえば、北部のバッチャン焼と南部のソンベー焼

ホーチミン市の北側に接するビンズォン(ビンユーン)省で作られるソンベー焼は、素朴な土色にあたたかみのある絵柄が描かれた庶民的な陶器。もともとは17世紀に中国福建省から旧ソンベー省(現ドンナイ省ビエンホア)に広まったことがきっかけと言われています。

バッチャン焼のほうが有名ですが、こちらはレトロな雰囲気が魅力。

効率良く焼くために、何枚も重ねた状態で1,200度という低温で焼かれるソンベー焼。

そのため、器の上下表面に重ねた跡が残っているのもご愛嬌☆

現在はソンベー焼の良さが見直され「Quan Bui」や「MOUTAIN RETREAT」など、ホーチミンの中心部にある外国人でも行きやすいベトナム家庭料理店でも採用されています。

 

 

今回はホーチミン市5区にあるソンベー焼が買えるお店「SON NGA(ソンガー)」を紹介します。

お店があるのは5区のグエンチータン通り19番地

1区中心部から、タクシーで20分ほどで行けると思います。

地図はこちら

SON NGA(ソンガー)
住  所:19 Nguyen Chi Thanh , District5 , HCMC
T E L :028-3835-4105

SON NGA

お店の外観。入口に陶器がたくさん並んでいますね~

SON NGA向かいのお寺

通りの向かいには仏教寺院(Chua Giac Ngo)がありますよ。

SON NGA

店内ではソンベー焼だけでなく、さまざまな器を扱っています。

北部のバッチャン焼も少し。ソンベー焼は店内奥のレジ前あたりにあります。

店主のグエン・マイ・カン(Nguyen Mai Khanh)さんによると創業21年になるのだとか。

SON NGA

ソンベー焼は、このようにあらかじめ紐で縛られた状態で置かれています。

SON NGA

お皿、深めの器、小さめのお碗、タレを入れるのにぴったりな小皿などがありますよ~

上の写真の小皿は10個セットで20,000ドン(約100円)~

SON NGA

(写真左から)

  • 花柄の深めの器(直径16cm) 80,000ドン(約400円)/10個
  • 青色の深めの器(直径15cm) 60,000ドン(約300円)/10個
  • 紺色の縞模様の器(直径14cm) 60,000ドン(約300円)/10個
SON NGA
  • 花柄のお皿(大、直径19cm) 90,000ドン(約450円)/10個
  • 花柄のお皿(小、直径13cm) 50,000ドン(約250円)/10個

 

驚くほど安いですね!1枚50円もしません!!

卸売店なので10個セット販売のみで(バッチャン焼は1つからOK)、重いのが難点…。

例えば上の写真の花柄のお皿(大)は2~3kgあります。それでも欲しい…。

SON NGA

結局、買いました!新聞で包んでもらいました。

それぞれのお皿にある3点の突起はお皿を重ねた跡です。

小皿はよく見ると「福」と描かれていて気に入りました。

SON NGA

裏はこのようになっています。

 

ソンベー焼は割れやすいので、手荷物として慎重に日本に持ち帰りましたよ。

素敵な食卓を演出してくれるアイテム・ソンベー焼。

セット売りなので、購入したらお友達とシェアするのがいいですね!

近くにはバインミー屋台がありますので、小腹がすいたら是非!

 

ホーチミン市内で他にソンベー焼が買えるお店

■Gom Su Binh Duong(ゴムスー・ビンユーン)
住  所:23 Nguyen Chi Thanh , District5 , HCMC
T E L :090-783-3907 , 090-812-6634
営業時間:7:30~19:00
※小売りも可能。まとめて購入すると値引きしてくれる。元「SON NGA」の数軒隣にあります。

■Tu Hu(トゥーフー)
https://www.tuhuceramics.com/
住  所:11/4 Nguyen U Di , Thao Dien Ward , District2 , HCMC
T E L :090-694-7488
営業時間:月・金・土9:00~19:00、火・水・木9:00~15:30(日曜定休)
※現代風のデザインにアレンジされたソンベー焼は和食にもぴったり合うテイスト。ベトナム家庭料理店の「Quan Bui」でも販売。

■Kito(キト)
住  所:3F , 78 Dong Khoi , District1 , HCMC
T E L :028-3829-6855
営業時間:9:00~22:00
※日本人オーナーのお店。ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通りにある。他にもキッチュなベトナム雑貨がいろいろ揃っている。

 

こちらもあわせてご覧ください。
モダンなバッチャン焼(ベトナムを代表する陶器)が揃うショップ「AUTHENTIQUE」