味、雰囲気、立地が◎なレストラン ホーチミン市の中心部にあってアクセスが良く、さまざまなベトナムの家庭料理が揃っていて、雰囲気もいいレストラン―――――。 そんな条件を満たすレストランは、旅行で訪れた方やアテンドにぴった…
味も雰囲気も立地も◎緑あふれる農村風レストラン「Rice Field」
CATEGORY 南部料理
ホテルニッコーサイゴン周辺で食事をするならココ！6店＋α
初めてのホーチミン旅行で、安心できる日系ホテルを選ばれる方は少なくないでしょう。 今回は、たとえば「ホテルニッコーサイゴン」に宿泊予定の方が、ホテルの近くで食事をするとしたらどこがいいだろう？ということを考えてみました。…
ビンタン区で評判のコムタム専門店「COM TAM TAI」
ビンタン区のおいしいコムタム屋さん 今日は、ホーチミンのローカルグルメに詳しい読者のNさんより教えていただいた、おいしいコムタムのお店を紹介します。 お店のあるグエンアンニン通り お店の名前は「COM TA…
MSG不使用！ルーフトップにある眺めがいいベトナム料理店「the fish sauce」
ビルの屋上にある隠れ家的なレストラン 今回ご紹介するのは、レユアン（Le Duan）通り×ハイバーチュン（Hai Ba Trung）通りの角ビルにある雰囲気のいいレストラン。 サイゴン大教会からも、ダイヤモンドプラザ（韓…
ティゲー市場近くの交差点で営業！フーティウナムヴァン屋さん「Quan 100」
ビンタン区にあるティゲー市場近くの交差点角に、何やら人が集まっているお店が。 「何のお店だろう？」と近づいてみると、フーティウナムヴァン屋さんでした。 店名は「Quan 100（クアン100）…
【追記あり】1区北部・チャンクアンカイ通りにあるコムタム専門店「COM TAM KIEU GIANG」
ベトナム南部名物の庶民的な料理“コムタム” コムタム（cơm tấm）は、クスクスのような細かいお米（砕き米）のごはんの上におかずをのせたワンプレート料理（皿飯）のこと。ベトナム人は朝からコムタムを食べる人…
デパート内で立地抜群！屋台グルメから主食まで楽しめる「ngo SAIGON STREET CAFE」
ショッピングセンター内にあるきれいなベトナム料理レストラン 「ホーチミン旅行が決まったのはいいけれど、レストランの下調べをする時間がない！」という多忙な日々を送っておられる方におすすめしたいのが、 フォーや揚げ春巻きなど…
ブイビエン通りの路地裏にあるコムタム屋台
朝ごはんをしっかり食べるベトナム人。 ホーチミンでは朝から屋台が出ていて、外で朝食を済ませる人が多いようです。 フォーやバインミーのほか、朝からガッツリとお肉を食べる人もいますよ！ 今回はベトナム南部の朝ごはんの定番、“…
ベンタイン市場から徒歩1分！在住者にも旅行者にも好評なベトナム料理店「Bep Me In」
初のホーチミン旅行でおすすめのアットホームなレストラン 初めてホーチミンを訪れる方が行きやすいレストランを考えてみたところ、 フォーや揚げ春巻きなど代表的なメニューのほか、幅広いベトナム料理が揃っていて、 メニューは写真…
味も雰囲気も◎！古民家を改装したベトナム家庭料理店「CUC GACH QUAN」
雰囲気のいいベトナム家庭料理店 ハリウッドセレブが訪れたことで有名になった、古民家を改装したベトナム家庭料理店「CUC GAC QUAN（クック・ガック・クアン）」。在住者も旅行者も訪れる人気店です。 中心地から少し離れ…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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