TAG フーティウ

アイ・ジー・エム  フーティユボーコー(ビーフシチュー麺)【日本で買えるベトナム食材⑬】

アイ・ジー・エム  フーティユボーコー(ビーフシチュー麺)【日本で買えるベトナム食材⑬】

日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第13回は、株式会社アイ・ジー・エムより出ている「フーティユボーコー」を紹介します。 フーティユ(フーティウ、hủ tiếu)は主にベトナム南部で食べられている人気の細米麺で、柔らかく…

チョロン(中華街)にあるフーティウのお店「THUAN LOI」

THUAN LOI(トゥアン・ロイ)

グエンチャイ通りにある中華系の麺食堂 中華系の方が多く住んでいるチョロン地区。 1区から車やバイクで西へ20分ほど行くと、漢字表記のお店が増えてきます。本日はチョロンでふらりと入ったフーティウ(米麺)のお店を紹介します。…