フーミーフンの安くて旨いフーティウナムヴァン屋さん 本日は、ホーチミン7区のフーミーフンエリアにある安くておいしいフーティウナムヴァン屋さん「MY HUNG(ミーフン)」をご紹介します。 2015年の秋頃にできた新しいお…
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【ベトナム・インスタント麺図鑑】~第6回 Hoang Gia HU TIEU NAM VANG~
第6回 VIFON社「Hoang Gia HU TIEU NAM VANG」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 第6回は、VIFON社の「Hoang Gia HU TIEU NAM VANG」です。 …
朝食におすすめ!ドンコイ通り周辺のおいしい麺食堂
ホテルのレストランでゆっくり朝食バイキングを楽しむのもいいけれど、 ローカル食堂で現地の人にまじって麺をすするのも貴重な体験になるはず! そこで今回は、ホーチミンの目抜き通り・ドンコイ通り周辺で食べられるおいしい麺食堂を…
【閉店】サイゴン大教会から徒歩1分!イカフーティウ専門店「HU TIEU MUC Ong Gia Cali」
珍しいイカ入りフーティウのお店 ベトナム南部で食べられている米麺、フーティウ(Hu Tieu)。 柔らかくつるっとした喉越しを楽しむ北部のフォー(Pho)に対し、 フーティウは半乾燥させてから裁断するためコシがあります。…
【閉店】ドンコイ通りから歩いて行ける!ワンタン麺屋さん「HU TIU MI HOANH THANH」
一杯で三度おいしい麺、フーティウミー・ホァンタン マックティブォイ通りにある麺屋さん「HU TIU MI HOANH THANH(フーティウミー・ホァンタン)」。お店の名前(?)にもなっているフーティウミーホァンタンは、…
2種類の麺が同時に楽しめるフーティウミー!ホーチミン4区の麺屋さん「HU TIEU MI CHU SE」
ローカル色の濃いエリア・4区にある麺屋さん 4区のソンチウ市場の向かいにあるフーティウミー屋さん「HU TIEU MI CHU SE(フーティウミー・チューセー)」。4区は1区中心部からタクシーで5~10分南へ行ったとこ…