CATEGORY その他お役立ち情報

スープの素を使って「ブンボーフエ」を作ろう♪

スープの素を使って「ブンボーフエ」を作ろう♪

ベトナム人に人気のある麺料理「ブンボーフエ」 ベトナム人に好きな麺料理を聞くと、高い確率で返ってくる答えが「ブンボーフエ」。 先日、ベトナム食材店でブンボーフエのスープの素を購入しました。 1つ130円で、4人分入ってい…

【名古屋市昭和区八事】「パンのトラ」のバインミー2種

【名古屋市昭和区八事】「パンのトラ」のバインミー2種

三河地方で絶大な人気を誇るベーカリー ベトナム料理店ではないですが、本日はベーカリーで売られているバインミーをご紹介します。 安城市の本店のほか、岡崎市、半田市、八事(名古屋市)にある「パンのトラ」。 HP https:…

Bánh ướt(バインウット)を作ってみよう♪

Bánh ướt(バインウット)を作ってみよう♪

先日、ベトナム食材店「Hương Vị Gia Đình Việt」で購入した乾燥バインウット。 バインウット(Bánh ướt)は、ぷるぷるもちもちの米粉生地の上に、ベトナムハム・ゆでたもやし・ハーブやフライドエシャロ…

【おすすめ】ベトナム料理レシピ4選

ときどき更新しているベトナム料理のレシピ記事。 今回は過去に40品ほどアップした中から、多くの方に見ていただいている4レシピをご紹介します。 「おうち時間にベトナム料理を作ってみたいな~」と思っている方、何を作ろうか迷わ…

兼平製麺所 盛岡フォー【日本で買えるベトナム食材25】

兼平製麺所 盛岡フォー【日本で買えるベトナム食材25】

お米の味を楽しめるノングルテンのフォー 日本で買えるベトナム食材シリーズ。 第25回は、「兼平製麺所」より出ている「盛岡フォー」を紹介します。 盛岡冷麺はコシが強いイメージ。それに反してフォーの麺は柔らかい。 その2つが…