岡崎市宇頭町にあるベトナム食材店「べトショップ」に、食堂が併設されたとお友達のKeikoさん（https://www.instagram.com/keiko.nhat/）から聞き、一緒に行ってきました。
Keikoさん、いつも情報ありがとうございます！
参照：過去記事
こちらは豊明市沓掛町にあるベトナム食材＆料理店「TIỆM ĂN NGON（ティエム・アン・ンゴン）」とオーナーさんが同じで、店名も同じ。メニューを見てみると、内容もほぼ同じでした。
食材店の左側半分が食堂に変わっていました。
営業は土日のみですのでご注意を！
中から外を見たところ
店内の様子
奥のスペース。
わたしたちが訪れたときは、ベトナムの方が食事に来ていて、入口入ってすぐのスペースは満席でした（お客さんがいなくなった間に店内の写真を撮りました）。
みなさん、こちらでベトナム料理を食べて、食材を買って帰っているようでした。
こちらは、①最初にレジでお会計を済ませて ②料理ができたら取りに行って ③食べ終わったらトレーを返却口に戻す というシステム。
お水はセルフサービスで、料理にかける調味料類はお水の近くにあります（各テーブルにはありません）。
メニューで～す。
内容は豊明店と同じです。
この日は、この中から5品だけ提供できる（牛肉のフォー、ブンダウマムトム、バインミー、ブンボーフエ、魚のブン）とのことでした。
バインミーとドリンクを注文すると（この日はタピオカミルクティーのみ）セット割引で50円お安くなります。
14時～提供の一品料理。
チャーシューのバインミー、ブンボーフエ（フエ名物のピリ辛牛肉麺）、タピオカミルクティーをいただきました。
バインミーのパンは外側はサックサクですが、具材のチャーシューやなますの水分を吸って中はしっと～りとしています。
手づくりっぽいチャーシューがほんのりアジアンなスパイスの香りがして、分厚くて、味が濃くておいしかったです。
ブンボーフエはスープがとてもあっさりしていましたので、濃い味が好きなわたしは酢漬けニンニクで酸味を、唐辛子とサテ（辛味調味料）で辛さをプラスして食べました。
具材は豚足、牛肉、ベトナムハム、血をかためた寒天のようなものがのっていました。
麺料理に添えられていたのは、シソとレタスとミント。
ベトナムのシソって表と裏の色が違うので面白いです。
日本のシソより大きめで、香りは日本のものより控えめです。
シソとレタスを入れて、スープの温度でしなっとさせて食べると、とってもおいしいです！
バインミーも麺も食べて、お腹パンパンになりました。
TIỆM ĂN NGON（ティエム・アン・ンゴン）
住 所：愛知県岡崎市宇頭町向山45-1 ニューショップウトー102
T E L ：090-9896-1286
営業時間：土日9:30～17:00
グッチ
