CATEGORY おやつ

2019.02.24 おやつ gucci

夕方から営業！バーチウ市場の場外で食べる絶品ソイガー（鶏おこわ）

Xoi Ga Ba Chieu（ソイガー・バーチウ）

バーチウ市場の裏手にあるソイガー屋さんホーチミン観光の中心となる1区から北へタクシーで約15～20分の場所、…

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2018.10.07 おやつ gucci

変わり種のハムも！コンクイン通りにあるベトナムハム専門店「GIO CHA PHUC LOC」

コンクイン通りにあるベトナムハム専門店ビールのおつまみを買いに、気になっていたベトナムハム屋さんに行ってみま…

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2018.09.17 おやつ gucci

ティゲー市場近くの蒸し春巻き屋台「BANH CUON Thao」

BANH CUON Thao（バインクオン・タオ）

早朝、ビンタン区にあるティゲー市場に行った帰り、朝食を買って宿に戻ることに。ティゲー市場は周辺にもお店や屋台…

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2018.08.13 おやつ gucci

ティゲー市場の近くで買った3色寒天ゼリー

ベトナムのおやつ、3色寒天ゼリー（ラウカウ・バーマウ）。早朝、ビンタン区のティゲ…

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2018.07.05 おやつ gucci

ベトナムの綿菓子屋さん

ベトナムの綿菓子屋さん

路上でときどき見かける綿菓子の屋台。綿菓子はベトナム語で“Kẹo bông（ケオ・ボン）”というようです。 …

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2018.06.03 おやつ gucci

ビンタン区・グエンゴックフーン通りの豆腐のチェーの屋台

グエンゴックフーン通りの豆腐のチェーの屋台

ヴァンダイエット料理教室のヴァン先生に教えていただいた、ビンタン区・グエンゴックフーン（Nguy…

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2018.05.22 おやつ gucci

チョロン（中華街）にあるプリン専門店「BANH FLAN 223」

BANH FLAN 223（バインフラン223）

ベトナムのプリンは小ぶりで素朴な味。専門店ではチーズや抹茶、チョコなどの味もあります。今回は、ホーチミンの…

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2018.03.11 おやつ gucci

チョロン（中華街）にあるチェーの専門店「何記甜品店（Quan Che HA KY）」

Quan Che HA KY

ガイドブックに載っているチェーの専門店ホーチミンの中華街・チョロンにあるチャウヴァンリェム（Chau Van…

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2018.02.13 4区 gucci

食べ比べが楽しい♪4区のプリン屋街へ行ってみよう！

プリン屋街＠ホーチミン

素朴な味がおいしい！ベトナムのプリンベトナムのプリンはかためでたまごの味がする、昔懐かしいタイプ。ホーチミ…

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2018.01.08 おやつ gucci

ベトナムのココナッツミルク煎餅“バイン・フォン・スア”

バイン・フォン・スア（Banh Phong Sua）

ライスペーパーのようなお菓子“バイン・フォン・スア” ベトナム南部・メコンデルタの名物、ココナッツ。先日、ベ…

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