【愛知県みよし市】みよし市役所の近くにオープン!ベトナム料理店「PAMI HAMI(パミハミ)」

10月にみよし市役所の近くにオープンしたベトナム料理店「PAMI HAMI(パミハミ)」さんに行ってきました!

定休日は月曜日、14時半~17時の間はお休みです。

テイクアウトもできるみたいです(汁麺もかな?)。

駐車場はお店の前に2台分、お隣のドッグサロンとの共同駐車場に8台ほど停められるスペースがあります。

共同駐車場は、ドッグサロンの左手にあります!

こちらです。

オープンしたてで、店内はピカピカ、きれいです☆

客席は22席ありました(数えました)。

「とっても親切だなあ」と思ったのが、メニューブックと一緒に解説シートが置いてあったこと。

これがあれば、選択肢が広がってよりベトナム料理を楽しめますね♪

“メニューはすべて子供も食べられる辛さです”とお子さま連れのお客さんに配慮した記載もうれしいところ。

メニューブックを見てみましょう~

まず最初に目に飛び込んだのはバインミー

なんと、バインミークエ(レバーパテが塗られた細長いバインミー)まであって、ビックリ!!

バインミーに力を入れていることが分かるラインナップです。

フォーの写真もすごくおいしそうで迷いました・・・

麺類、ご飯もの。

フォーはトッピングの追加もできます。

「トッピングまであるお店は珍しいな」と思いました。

より自分好みのフォーを作ってもらうことができますね!

右ページはセットメニュー。全部で6種類ありました。

こちらは土日も、夜も注文可能です。

セットはあれもこれも食べられて、満足度が高そうです!

わたしは17時台に訪れたので(17時のおやつ感覚で・・・笑)セットほどのボリュームは食べられず、単品で注文することにしました。

最近、ベトナム料理店で汁麺を注文することが多かったので、この日は混ぜ麺の「ブンティットヌン(焼き豚肉のつけブン)」に。

何茶か分からなかったのですが、お水じゃなくお茶だったのがうれしかったです。

料理を待っている間に、卓上調味料チェックを。

にんにくの酢漬け、ナンプラー、辛味調味料、コショウ、甘味噌、ブラックペッパー、チリソースと豊富でした。

辛味調味料は、サテ(レモングラス入りのベトナムのラー油)とは違ったもので、カリカリのニンニクが入っていてラーメンにも合いそうでした。

運ばれてきましたよ~ブンティットヌン♪♪

ブン(細い米麺)の上に、豚焼肉、きゅうり、サニーレタス、なます、フライドエシャロットがのっていました。

豚焼肉はしっとり、やわらか~い食感☆

焼き目がないので、「どうやって焼いてるんだろう?」と思いました。

別添えのタレを回しかけて、底からすくうように全体を混ぜていただきます!

このタレは酸味控えめ、甘み強めのタレでした。

シャキシャキの新鮮野菜、焼肉、ブンを一緒に食べると最☆高です!

辛味調味料を入れて、自分好みの味にカスタマイズ。

おまけに、ニンニク酢まで入れちゃいました。

おいしくて、満足度が高かったです。

こちらはお持ち帰りしてきたチャーシューのバインミー

本当はできたてを食べたほうがよいですが、翌日の朝食にいただきました。

トースターで温め直すと、甘~い良い香りが♪

パンの外側がサクッとしていて、ほんのり甘くて・・・そして具材の量もちょうどよく、バインミーもおいしかったです!

 

PAMI HAMI(パミハミ)
住  所:愛知県みよし市三好町片原山15-1
T E L :070-9137-3207
営業時間:10:30~14:30、17:00~22:00 ※月曜定休

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ABOUTこの記事をかいた人

中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。近年日本で生活するベトナム人が増えている中で、少しでも多くの方にベトナムに興味を持っていただけたらな・・・。そんな思いで、(素人ですが)ベトナム料理のレシピ、日本で買えるベトナム食材、愛知県のベトナム料理店などの紹介をしています。