10月25日にダイソー東浦店の駐車場内にオープンしたベトナム食材店「LYNZY MART」。
ママ友からオープンしているのを教えてもらい、早速行ってきました！
他の店舗より大型のダイソー東浦店。
左手にベトナム食材店があります。
通常は少し入りにくい雰囲気があるアジア系食材店ですが、こちらは立地柄入りやすく、日本人のお客さんも何組か出入りされていました。
ダイソーでお買い物した帰りに寄っていくことができて、便利だなぁと思いました！
店頭にはバインミーとドリンクのメニューが出ていましたよ。
店内は中央に冷凍ケース、それを囲むように常温食品や冷蔵食品が並んでいました。
このあたりは他のベトナム食材店と同じですね。
野菜がたくさんありました！
季節柄、店頭にも店内にも柿が出ていました。
日本語で「かき」と書いてあって、なんだかうれしくなりました。
サテトム（レモングラス入りのベトナムラー油）、マムトム（海老の発酵調味料）や、
ベトナムビール、
新鮮なお肉や各種ベトナムハムなど。
こちらのメーカーのものは初見です。
ベトナムのお惣菜を作るメーカーも増えてきた気がします。
ブンダウマムトム（揚げ豆腐と米麺のマムトムだれ）に付いてくるチャーコム（青もち米入りさつま揚げ）があって驚きました！！
わたしは、お酒のあてに鶏足のレモングラス入り酢漬けを買いました。
見た目はグロテスクですが、これがおいしいんですよ。
コラーゲンが摂取できる気がしますし！
バインミーとドリンクのメニューは外のものは日本語が書いてありましたが、レジに置いてあるものはベトナム語のみでした。
バインミーの具材の解説です↓
- heo quay・・・豚バラ焼き
- cha lua・・・ベトナムハム
- pate trung・・・レバーパテと卵
- jambong・・・ハム
- cha la lot・・・ロットの葉（コショウ科の香りの良い葉）入りベトナムハム
- gio bo・・・牛肉入りハム
- xuc xich trung・・・ソーセージと卵
- cha ca・・・白身魚のさつま揚げ
- gio tai jambong・・・豚耳入りベトナムハム
- cha que sun・・・軟骨入り揚げハム（シナモン風味）
私はBac xiu（練乳入りミルクコーヒー）と、ロットの葉が好きなのでcha la lotのバインミーを注文しました。
少し待って、このような形で商品が出てきました。
車に戻って、早速できたてをいただきます！
ここで興味深かったのが、こちらのバインミーはパニーニのようにプレスされていたこと！
愛知県ではこのタイプのバインミーを初めて見ました。
中身はこんな感じ。
刻んだロットの葉が練りこまれたベトナムハム、チャーシュー、太い＆ギザギザカットのなます、レバーパテが入っていました。
これまでは、牛肉ミンチを巻いた「ボーラーロット」という料理しか知りませんでしたが、ロットの葉入りのベトナムハムは初体験☆
香りがとってもよくて、おいしくって、パンくずを服の上に散らかしながら夢中でほおばりました・・・！
プレスされたフランスパンはカリカリで、これまたおいしかったです！
ベトナムコーヒーは受け取ったときはきれいなグラデーションでしたが、下に練乳がたまっていたのでよくかき混ぜて飲みました。
濃厚で甘くて、懐かしい味！
ダイソー東浦店に行った際はぜひ立ち寄ってみてください☆
LYNZY MART
Facebookページ
住 所：愛知県知多郡東浦町大字森岡字一町田17 ダイソー前店舗102号
T E L ：090-8966-5697
営業時間：9:00〜20:00
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