2023.6.11追記
2023年6月10日より、下記住所へ移転しました。
愛知県知多市新舞子大瀬20-2
この投稿をInstagramで見る
テラス席もある一軒家カフェ
「ダラットマリムラ」のタオさんから教えていただいた、東海市にできたベトナムカフェ「カフェニョ（Cà Phê NHỚ）」に行ってきました。
こちらのお店も今年5月1日にオープンしたばかりの新店です。
同じ日にオープンしたベトナム料理店（食材店）が多いですね～。
＜他に5月1日にオープンしたお店＞
フォーゴン 新栄店
TRONG DONG RESTAURANT
SAKURA MARK asia food
Cho Viet Toyoake（5/1に併設のレストランがOPEN） ※レストランは未訪問
店名になっているベトナム語の「ニョ（nhớ）」は、‟思い出す”や‟恋しい”といった意味があります。
毎週木曜日から日曜日までの間、メニューにフォーがあることをお店のFacebookで確認してきたので、わたしはフォーとベトナムコーヒー目当てに訪れました。
お店は写真館「創寫舘」の隣にあり、店舗間にあるスペースは共用部分となっていました。
共用部分に客席とトイレがあり、壁にはかわいい絵が描かれていました。
栄からわざわざ来たというベトナム人男性数人のグループは、ここやカフェ前のお庭スペースで写真撮影をしていましたよ。
カフェはテラス席のみペットOKで、来月、こちらのスペースにドッグランを作られる予定なのだとか。
「わたしもネコを飼っているので、ペットを飼っている人の気持ちが分かるんです」と話すのは、穏やかで優しい雰囲気が印象的なオーナーのファム・ティ・ホアイさん。
家族の一員と一緒にお茶を楽しめたら、みんなうれしいですよね^^
お庭にあったヤシの木の切り株。
もともと上にフタをしてあったそうですが、「そのままにしておくのはもったいないから、今は中を掘って植木鉢代わりにしています」とのこと。
店内の様子
店内に入ると、まずはレジがあります。お会計は最後です。
客席数は店内に20席ほど、外に10席ほど。
本業はエステティシャンで、美的センスの高いホアイさん。
内装もホアイさんのアイデアで、随所にセンスが光っていました☆
ベトナムはかわいいカフェがとても多いので、ここに来て、ベトナムでカフェ巡りをしていたことを思い出しました！
ネコのぬいぐるみが置いてあって癒されます～。
小さなお子さま連れにも優しいカフェニョ。
キッズチェア、おもちゃも置いてありました☆
メニュー
メニューはドリンクがメインで、フードはフォーボーとバインミーのみ。
フォーボーは、今後、毎日11:00～10食限定で提供されるのだそうです（定休日の水曜日以外）。
ドリンクメニューはベトナムのフルーツスムージー・シントー、ベトナムらしい食材の入ったお茶、
ベトナムコーヒー、そしてフレッシュジュース。
どれも「飲んでみたい」と思わせるラインナップです。
健康にも良さそうなドリンクが多いですね。
フォーボーとフレッシュミルクコーヒーをいただきました☆
注文後、まず出てきたのはお茶（蓮茶？）とナッツのおつまみ。
アイスフレッシュミルクコーヒー（Cà phê bạc xỉu đá） 460円
わたしはバックシウ（bạc xỉu）というコーヒーを頼みました（メニュー中のC3）。
バックシウは、練乳とたっぷりのフレッシュミルクが入っているベトナムコーヒーで大好きなんです♡
3層になったドリンクがとてもキレイですよね☆
飲む前によくかき混ぜます。
濃厚で甘くて、まさにベトナムを思い出す（nhớ）味。
この日は晴れていて風があって過ごしやすかったので、外でいただいたのですが、開放的な気分でおいしいコーヒーを飲めて幸せでした～♡
フォーボー（Phở bò） 800円
フォーボー（Phở bò）には、スープと一緒に煮込んだ牛肉のスライスと半生牛肉の2種類の牛肉がのっていました。
まずは何も調味料を加えずにスープを飲んでみると、一切の甘みを感じない北部仕様。味も濃厚です。
後でホアイさんのご出身を尋ねると、ハイフォン（ベトナム北部）とのことで納得！
毎日毎日、提供する分だけスープを仕込んでいるそうです。
別添えの野菜＆ハーブは、レモン・レタス・カイワレ・キンゾイ（Kinh giới）というシソ科のハーブ。
本当はパクチーもあるのですが、わたしは無しでお願いしました、
そしたら、パクチーの代わりにスペアミントが入っていてうれしかったです！
ホアイさんはお客さんが日本人だと分かると、必ずパクチーの有無を聞くそうです。
ちなみに、フォーボーはドリンクと一緒に注文すると50円割引になります。
バインミー（Bánh mì） 540円
写真提供：カフェニョ
バインミーは食べていないので、いただいた写真で紹介させていただきます。
写真提供：カフェニョ
具はベトナムハム・チャーシュー・レバーパテ・なます・パクチーだそうですよ～。
写真を見ると、具がぎっしり入っていておいしそうですね！
バインミーとコーヒーはテイクアウトOK。
お持ち帰りして、近くの公園や自宅でいただくのもいいですね。
お庭でくつろげて、子ども・ペット連れにも優しいカフェだなぁと思いました。
カフェニョ（Cà Phê NHỚ）
Facebookページ
住 所：愛知県東海市高横須賀町6-11 ※名鉄河和線「高横須賀駅」 から徒歩約5分
T E L ：090-9220-4287
営業時間：9:00～18:00 ※水曜定休
グッチ
