先日ご紹介した「XIN CHAO RESTAURANT 岩倉店」。
今回は、そのお隣にあるベトナム食材店「Thực Phẩm Việt Iwakura（トゥックファムヴィエット岩倉）」をご紹介します。
☆ベトナム語メモ
Thực Phẩm・・・食品
Việt・・・・・・ベトナム
お店の方によると、こちら約5年前にオープンしたそうです。
お隣のレストランより4年早くオープンしたのですね。
店内の様子。
入口にあった大容量のエシャロット、玉ねぎ、にんにく。
小茄子、トマト、春菊など。
ベトナムでも春菊を食べるんですね！
お肉類は冷凍ものだけでなく、新鮮なものも並んでいました。
日本のスーパーでは見られないような部位も多くて楽しいです。
レモングラスつくね！
解凍して焼くだけでいいので楽ちんですね♪
青もち米入りお肉のさつま揚げ。
青もち米は通常より早く収穫した未熟なもち米で、いい香りがします。
ベトナムでは、ハノイなどで秋頃出回ります。
ビーガン仕様のベトナムハム。
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バインホイ、フーティウの乾麺。
玄米ビーフン。
左側：ベトナムハム各種 右側：飲み物
孵化しかけの鶏の卵＆うずらの卵
野菜が安かったので、ベトナム食材ではないですが、普段使う野菜を買ってきました。
サニーレタス1袋150円、皮剥きにんじん1袋100円、にんにく3個100円でした。
皮剥きにんじんについて尋ねると、
「みんな仕事が忙しくて帰りが遅くなるでしょ？少しでも料理の手間を減らしたいと思って剝いているんです」
とお店の方が顔で答えてくれました。
食材を販売するだけでなく、店主の優しさが見えるベトナム食材店でした。
Thực Phẩm Việt Iwakura（トゥックファムヴィエット岩倉）
Facebookページ
住 所：愛知県岩倉市下本町下寺廻2-2
T E L ：090-2801-8991
営業時間：9:00～21:00 ※月曜定休
