今回ご紹介するのは、愛知県尾張地方・濃尾平野中央部に位置する稲沢市にあるベトナム食材店「VIET NHAT MARKET（ベトニャットマーケット）」。
ベトナム語で”VIET”はベトナム、”NHAT”は日本という意味です。
こちらのお店、名鉄国府宮駅から徒歩1分と便利な場所にあります。
駐車場はありませんので、車で行く場合は近くのコインパーキングに停めることになります（ちなみに、わたしが利用したお店近くのコインパーキングの料金は30分100円でした）
お店はビルの2Fにあります。入口を入ると、
広々とした空間の中央に冷凍ケース、そのまわりを囲むように常温・冷蔵食品が並んでいました。
逆のアングルで。店舗奥から外を見たところです。
レジ横のスペースにはドリンクを中心に、お菓子やライスペーパー、缶詰が並んでいました。
インスタント麺、乾麺のコーナー。
珍しいミークアンの乾麺（ミークアンはベトナム中部・クアンナム省名物の麺料理。幅広の麺で、日本のきしめんに似ています）もありましたよ。
冷蔵ケースには、パクチー、ロットの葉、タデ、レモングラス、マンゴー、小茄子、ベトナムハムなどがありました。
ロットの葉を買おうと思ったのですが、買ったら葉が新鮮なうちに牛肉ミンチなどを買ってボーラーロットを作らなければいけないので、バタバタするな・・・と思い、今回はやめておきました。
ベトナム産の冷凍フルーツ。
わたしは以前、別のお店で購入したジャックフルーツが冷凍庫に常備してあります。
食べたいときに食べたいだけ出しておくのですが、わりとすぐに溶けるので便利ですよ！
豚の鼻や耳など。どうやって使うんだろう～？
これからの時期、鍋や麺料理に入れるのにいいかなと思い、バサ団子（魚のすり身団子）を買ってきました。
「オープンして1年になります」と教えてくれたのは、この日初めてバイトに入るというベトナム北部出身の青年。
残念ながらオーナーさんは不在で、詳しい話を聞けなかったのですが、オーナーさんも北部出身の方だそうです。
稲沢市でベトナム食材を買いたいときに利用してみてください。
VIET NHAT MARKET（ベトニャットマーケット）
Facebookページ
住 所：愛知県稲沢市高御堂1-1-15 マンタイビル201号
T E L ：080-5153-6868
営業時間：10:00～20:00
グッチ
