“日本人の口に合う食べやすいベトナム料理”だと名古屋で人気のベトナム料理店「ベトナムキッチン アンヴィエット」、「アンディ ベトナム」、「アンナンブルー ブンカフェ金山」。
これら系列店のうちのひとつ、栄にあった「アンナンブルー栄店」は多くのファンに惜しまれつつも閉店し、早5年の月日が経ちました。
わたしも、ブログ記事を書きたくて訪れたところ、閉店直後だった・・・という思い出があります。
そして、このたび8月に「アンナンブルーIZUMI168」としてカムバック！！
34年の歴史をもつメキシコ料理店「ロスノビオス」（こちらも系列店）だったところに、ベトナム料理とメキシコ料理が楽しめるお店としてさらにパワーアップし、新装開店しました。
最寄り駅は地下鉄桜通線「高岳駅」になります。
先日、18時に予約し、来店。
店内は照明が落とされていて、シックな大人の空間となっていました。
「おめかしして来なきゃいけなかったかな？」と思いましたが、カジュアルな服装でも大丈夫でした。
店内奥にはワインセラーがあり、ワインを常に良い状態で提供できるよう準備されていました。
ラグジュアリーな雰囲気の個室。
ラテンアメリカを中心としたワインを豊富に取り揃えていて、ワイン好きの方にはたまらないと思いました。
ビール、カクテル、ベトナムのお酒なども。
メニューブック中、見開きで左ページがベトナム料理、右ページがメキシコ料理のメニューになっていました。
こちらはベトナム料理のメニュー。
前菜（ベトナム料理で”前菜”という言い方が新鮮！）、肉料理、魚介料理、あえもの、野菜料理、バインセオ（ベトナムお好み焼き）、米・麺料理があります。
すべての料理にヌクチャム（ベトナムの魚醤・ヌックマムをベースとした甘酸っぱいタレ）が付きます。
こちらはメキシコ料理のメニュー。
料理名を見てもチンプンカンプンですが、下に分かりやすい説明書きがあるので、選びやすかったです。
せっかくなので、メキシコ料理も味わってみることに。
久しくご無沙汰だった夜のお出かけ。
ベトナム料理にメキシコ料理、ノンアルコールカクテルも注文し、ワクワク気分で料理を待ちました。
お店は何組かお客さんが来ていて、とっても忙しそうでしたよ。
おしゃれなテーブルコーディネート。
思わず背筋がピン！となります。
バージンサングリア（赤・白） 各800円
たっぷりサイズで、ステム（ワイングラスを持つ部分）を持つ手がちょっとグラグラしながら、乾杯！！
フルーティーでとってもおいしいノンアルコールカクテルで、お店の雰囲気でもう酔った気分・・・
バインセオ キノコと野菜入り 1,600円
バインセオはベトナム版お好み焼きといわれている料理。
米粉・ウコン・ココナッツミルクからできた生地はパリッパリ。
ボリューミーなので、これひとつで結構お腹いっぱいになります。
中にはキノコや野菜がたっぷり。
別皿で来たハーブ類。
箸で食べやすく切ったバインセオをサニーレタスの上にのせ、オリエンタルバジルやミントなどお好みのハーブ・なますをのせ、くるくるっと巻いて、ヌクチャムを付けてパクリ！といきます。
う～～～～ん！！おいしい！！
ソぺス 2枚 1,200円
豆ペースト・トマト・チーズの入ったメキシカンな一品。
サルサソースもおいしかったなぁ。
付け合わせの人参のサラダはタイムやローズマリーが使われているそうです。
鶏肉のフォー 1,400円
〆に食べたのが鶏肉のフォー。
器、盛り付けからして、もう美しい・・・。
パクチーとレモンは別添えです。
透き通ったフォーの麺は幅は細め、少し厚みがありました。
食べてみると、つるつるっとした喉越しを楽しめました♪
「日本人の口に合わせた食べやすい味にしています」と教えてくれたのは、オーナーの加藤さん。
スープはあっさりしながらもコクもあり、鶏の旨味がギュッと詰まっていました。
おいしいスープを一滴残らず飲み干しました！
「ここでも食べられるんですよ。これからの季節気持ちいいですね」と、帰り際にテラス席を見せてくださった加藤さん。
口の中がベトナムとメキシコとで大満足♡な一日でした。
料理もお店の雰囲気も素敵だった「アンナンブルーIZUMI168」。
今のところ、営業はディナータイムのみですが、ランチも考えられているそうです。
もしランチが始まったら、もっと行きやすくなるので、その際は必ず訪れたいと思います。
「上品上質なベトナム料理」というカテゴリーが今までありそうでなかったので、とても新鮮な感じがしました。
記念日や誕生日にこちらのお店でお祝いしてみたいなぁと思いました。
アンナンブルーIZUMI168
https://www.instagram.com/annamblue_izumi168/
住 所：愛知県名古屋市東区泉3-11-29
T E L ：080-6614-2913
営業時間：18:00～23:00（L.O. 22;00）
グッチ
