【名古屋市中村区本陣】本陣駅そば!ベトナム食材店「CHO VIET HONJIN」

前回の投稿から1ヵ月半以上経ってしまいましたが、GW中に、行ったことのないベトナム食材店を開拓してきました。

場所は名古屋市中村区本陣。

名古屋駅から地下鉄東山線で「本陣駅」までは2駅の距離です。

本陣駅の2番出口から出て、徒歩1~2分でお店に到着します。

以前は「遊ナム」という店名だったと記憶しているのですが、「CHO VIET HONJIN(本陣市場)」という店名に変わっていました。

お店の前に出ていた看板。

店内では見当たらなかったのですが、お店のウェブサイト(https://www.mykiot.vn/tiemsachcuagio)で書籍も販売されているようです。

愛知でベトナムの書籍が買えるところは見たことがないので、ベトナムの方々にとってとても便利なお店だと思いました。

わたしもベトナム在住時、活字に植えていて、邦人向けフリーペーパーをよく読んでいました。

お店の入口に営業時間が「9:00~」と出ていましたが、ウェブサイトでは「10:00~」、グーグルマイビジネスでは「6:30~」と時間がバラバラだったので、10:00以降に訪れるのが確実かもしれません。

お店はベトナム北部出身の若いご夫婦が切り盛りされています。

レジの奥で生後4ヵ月の赤ちゃんをみながら、奥さんが店番をされていました。

店内は中央に冷凍庫があり、それを囲むように冷蔵食品や常温食品が並んでいましたよ。

生鮮食品は、この日たまたまなのか、少なめな印象でした。

冷凍食品はいろいろありましたよ~

冷凍肉、内臓系、南国フルーツなどなど。

鯉やドジョウ、ライギョなどベトナムで食べられている魚もありました。

こちらは常温コーナー。

ヌックマム(ベトナムの魚醤、チリソース、マムネムという魚を発酵させたつけダレ)など。

調味料、乾麺、粉ものなどなど。

見ているだけで楽しいですね!

ゲアン省(ベトナムの北中部に位置する省。故ホー・チ・ミン国家主席の故郷)特産だという、黒胡麻がびっしり入った厚めのライスペーパー。

ハノイ名物の青もち米(通常より早く収穫した緑色のもち米)までありました!

「これは何ですか?」と伺ったところ、「バナナのお菓子です」とオーナーさん。

いろいろあって面白いですね~!

買ってきたのはこちら。

ザボン(柑橘系の果物)のチェーです。

ザボンといっても、使われているのは果肉ではなく、果肉と果皮の間の白いスポンジ部分。

これをはじめてホーチミンで食べたとき、「ベトナム人は食材を余すところなく有効に使うんだなぁ」と思ったものです。

*ベトナムおやつ手帖* 第7回 ザボンのチェー

 

帰りは運動がてら名古屋駅まで歩きました。

途中で亀島駅を通過し、15分ぐらい?で着きましたよ。

 

CHO VIET HONJIN
https://www.mykiot.vn/tiemsachcuagio
住  所:愛知県名古屋市中村区十王町21-5 南谷マンション1階
T E L :070-3519-5378
営業時間:10:00~20:00

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