Xin chào!(こんにちは!)
ベトナム料理があるところなら、愛知県内ならどこへでも駆けつけるグッチです。
最近気になっているのが、インド料理店でベトナム料理も出しているタイプのお店。
インド料理もベトナム料理も楽しめるなんて、
最高なお店じゃない!?
(ただし、いつも1人だから食べられるのはどちらかに限るけど・・・)
どちらか選ぶとすれば、やはりベトナム料理を選んでしまいます。
でもインドカレーも大好き!
月に1回程度、インド料理店でテイクアウトしてきて、自宅でカレーを楽しんでいます(時々自分で作ることも)。
さて、今回は三河地方を中心に13店舗チェーン展開されている「スバカマナ(SHUBHAKAMANA)」さんへ行ってきました。
チーズナンがおいしいことで知られる、人気のインド料理店です。
9月16日にはイオンモール名古屋茶屋店(名古屋市港区)がOPENするのだそう。
わたしが訪れたのは名古屋市緑区にあるショッピングモール・ヒルズウォーク徳重店内にある店舗です。
レストラン街には他にしゃぶしゃぶ食べ放題、とんかつ、中華料理、和食、カフェがありますが、その中でもスバカマナさんは、2020年12月にオープンした新しいお店です。
お店の外観。
これがお目当てのフォーランチ!
フォーガー(鶏肉のフォー)、生春巻き、ベトナムチャーハンが付いて990円(税込)です!
☆その他ランチメニューはこちら
全体的に彩りがよく食欲をそそります。
インド料理がメインのお店なので、ベトナム料理は期待を持ちすぎないようにしていたのですが・・・(ごめんなさい!)
・・・これがすごくおいしかった!
まず生春巻き。
厚めのライスペーパーに野菜がギュギュッとギッシリ詰まっていました。
ソースは少し苦味のあるチリソースとヌックマム系の2種類。
セットの中で一番気に入ったのがフォー。
ベトナムのフォーで使われているスパイスの香りは感じませんでしたが、スープ自体が濃厚かつやさしい味わいで、初めてベトナム料理を食べる方にも食べやすい味だと思いました。
麺はしっかり&モチモチしていました。
熱々で提供されるスープにはフライドオニオンがたくさん浮いていて、スープに香ばしさがプラスされていました。
フライドオニオンの味が溶け出したスープはさらにおいしいです。
ミニチャーハンには野菜がたっぷり!
ネギ、グリーンピース、人参、パプリカ、卵が入っていました。
「ボリュームのあるセットなのでチャーハンまで食べられるかなぁ」と思いましたが、おいしくてペロリと平らげました。
「スバカマナ」さんのフォーランチはこれだけの内容・量・味で1,000円でおつりが来るのはコスパが高いと思いました。
テイクアウトしてきたインドカレー、チキンティッカ、ナン。どれもすごくおいしかったです!
スバカマナ(SHUBHAKAMANA)
https://shubhakamana.jp/
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