【名古屋市南区】ベトナム・中華食材が豊富!楽しい精肉店「鳥浩」

【名古屋市南区】ベトナム・中華食材が豊富!楽しい精肉店「鳥浩」

名古屋市南区で見つけたプチアジア

久しぶりの投稿となってしまいましたが、みなさん、お元気でいらっしゃいますでしょうか?

わたしのほうは「名古屋市南区に精肉を中心にアジア系食材を扱うお店がある」と口コミをお寄せいただき、先日、名鉄電車に乗って行ってきたところです。

今回はそのお店「鳥浩(とりこう)」さんをご紹介します。

結論から言うと、ベトナム食材もお肉の種類も豊富なとっても楽しいお店でした!

 

「鳥浩」おすすめポイント

  • お肉の種類が豊富で、珍しい部位が置いてある
  • ベトナム食材、中華食材が豊富
  • ベトナムの野菜・ハーブが新鮮
  • お値打ち価格

 

地図を見ると、名鉄「大同町駅」と「柴田駅」の中間ぐらいの位置にありましたが、「柴田駅」のほうが近いとのこと。

駅からは15分ぐらい歩いたと思います。

【名古屋市南区】ベトナム・中華食材が豊富!楽しい精肉店「鳥浩」

到着~!

店長の森さんによると、約1年半前にできたお店で、お客さんの9割以上は外国出身の方とのこと。

わたしが訪れた日も、多くの外国の方々が買い物に来ていらっしゃいました。

スタッフも中国・ベトナムの方がお2人ずついて、まるで異国に来ているかのような感覚に。

【名古屋市南区】ベトナム・中華食材が豊富!楽しい精肉店「鳥浩」

お店は2階建てで、1階は買い物をした後の商品を袋詰めするためのコーナーとなっていました。

1階にも少し商品がありましたが、主な売場は2階となります。

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そうそう、「親切だなぁ」と思ったのが、もうすぐ賞味期限が切れそうな商品が無料で提供されていたこと。

この日はベトナムのチリソースでした。

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階段で2階へ上がると、まずお肉コーナーの充実さに圧倒されました!

精肉店だけあり、一般的なスーパーでは見かけない種類のお肉や部位がたくさん並んでいました!

 

肉類

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例えば豚肉だと、子ぶくろ、小腸丸、ヒ臓、肺、腎臓、心臓、タン、ハラミ、産道、耳・・・など珍しい部位がたくさん!

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わたしは使いこなせませんが、これだけいろいろな部位があったら、外国の方は母国の味を再現できてうれしいでしょうね!

 

ベトナム食材

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冷凍コーナーも充実の品揃え。

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ベトナム人がよく食べるお魚もありました~。

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冷蔵コーナーにはチェー(ベトナムの伝統的デザート)もあって驚き!

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わたしが一番興味津々に見ていたのが、ハーブ&野菜コーナー

日本ではシソと言えば、緑のもの(大葉)か赤いものを思い浮かべますが、ベトナムのシソは葉の色が表と裏で違います(緑と赤)。

これまでこのタイプのシソを日本で見たことがなかったので、興奮しました!!

森さんによると、このシソはスタッフもなかなかお目にかかれないとのこと。

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【写真左上から時計回りに】オリエンタルバジル、シソ、レモングラス、ツルムラサキ、ロットの葉、ナギナタコウジュ(シソ科の植物)

どれも新鮮で量たっぷり、そしてお値打ち価格!

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チンスーのチリソース、各種ヌックマムも揃っています♪

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いろいろな調味料がありますね~

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Safocoのブン(米麺)は1袋158円と安いです!

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ベトナム人が大好きなインスタント麺・ハオハオは1袋80円、10袋で700円、1ケース1,800円とこちらも安い!

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ココナッツにタマリンド~南国を感じる食材ですね。

【名古屋市南区】ベトナム・中華食材が豊富!楽しい精肉店「鳥浩」

ココナッツミルク、緑豆、黄豆。

スタッフに伺うと、ベトナムのお客さんはよく黄豆を買って行かれるそうです。

チェーに使うのかな?と思いました。

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各種ミックス粉

中華食材

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中華食材も豊富!!

 

ゲットしたもの☆

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そんなこんなでお肉やベトナム・中華食材の豊富さに興奮し(笑)、1時間半も滞在してしまいました。

ベトナム食材を購入するつもりが、「あ、そういえば塩を切らしてたんだった」「鶏むね肉の大容量パック安いわ♪」と主婦の感覚で普通に買い物をしていました(笑)

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ゲットしたものはこちらでーす。

シソ、オリエンタルバジル、バインセオ(ベトナム版お好み焼き)のミックス粉、ハオハオ、

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そして中華食材やお肉などなど。

ラム肉の薄切りとこの火鍋の素があれば、自宅で本格的な火鍋ができます♪

ちなみに、写真の真ん中らへんに写っている瓶詰の調味料は元祖食べるラー油、中国貴州特産の「老干妈(ラオガンマー)」。

麻婆豆腐、チャーハン、炒め物、冷奴、餃子などいろいろな料理に使えて、とってもおいしいですよ!

 

▼買ってきた翌日は、バインセオを作りました☆

 

いろいろな商品を見るのが楽しくて、1時間半も滞在しましたが、その間に来ていたお客さんはなんと9割以上がベトナム人でした。

ベトナム旅行に行けなくても、ちょっとしたプチトリップ気分を味わえました!

 

外国の方に寄り添った豊富な品揃えの「鳥浩」さん。

ベトナムの方をはじめ、外国の方々に喜ばれる、地域に必要なお店だと感じました。

アジア食材が好きな方はきっとワクワクすると思いますので、機会があればぜひ訪れてみてください。

 

鳥浩
住  所:愛知県名古屋市南区鶴見通5-5-9
T E L :080-6121-9901
営業時間:9:30~18:00 ※月曜定休、第2・3火曜休み

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ABOUTこの記事をかいた人

中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。近年日本で生活するベトナム人が増えている中で、少しでも多くの方にベトナムに興味を持っていただけたらな・・・。そんな思いで、(素人ですが)ベトナム料理のレシピ、日本で買えるベトナム食材、愛知県のベトナム料理店などの紹介をしています。