ホーチミン5区・グエンチータン通りにあるバインミー屋台

「SON NGA」でソンベー焼を買った帰り、Nguyen Chi Thanh通りとNguyen Duy Duong通りが交わるところにバインミー（ベトナム風バゲットサンド）の屋台を発見。

お店の名前を聞き忘れてしまい、後で「Foody（ベトナムの食べログのようなサイト）」で調べてみたところ、お店の場所が大体同じなので、おそらく「Banh Mi Ca Map」というお店かな・・？と最初は思いました。

しかし、「Banh Mi Ca Map」は店舗を構えていて、わたしが訪れたお店は屋台でしたので、やはり違うかと・・・。

場所がNguyen Chi Thanh通り×Nguyen Duy Duong通りということしか分かりません。しかも、営業時間を聞き忘れるという失態を・・・。不確かな情報でごめんなさい！！

写真で見える通りがグエンチータン通りです。

お店は男性と女性の2人で切り盛りしていました。

屋台の横にメニューがありますよ。

バインミー1個10,000ドン（約50円）～と、とても安いですね！

＜メニュー＞

• THIT CHA（ティッ チャー）・・・豚肉のハム
• OP LA XUC XICH（オプラー スックシック）・・・目玉焼き1個+ソーセージ
• OP LA 2 TRUNG（オプラー ハイ チュン）・・・目玉焼き2個
• OP LA CHA（オプラー チャー）・・・目玉焼き+豚肉のハム
• OP LA CHA BONG（オプラー チャーボン）・・・目玉焼き+肉でんぶ

BANH MI THIT CHA 10,000ドン（約50円）

パクチーを抜いてもらったので色はさみしい感じですが・・・軽い食感のフランスパン、具材の量も多くはなかったので、おやつとして手軽に食べられると思いました。

ハムを注文して、隠し味？に肉でんぶが入っていました。なますは太めでしたよ。

包み紙が書類？か何かの紙だったのが良かったです！

グエンチータン通りのバインミー屋台
Nguyen Chi Thanh通り × Nguyen Duy Duong通り