セブンイレブンのバインミー

手軽に食べられるバインミー

日本でも広く知られるようになった“バインミー”。

バインミー（Bánh mì）とはベトナム風バゲットサンドのことで、軽い食感のフランパンに、ベトナムハムなどのメインの具、レバーパテ、なますやきゅうり、パクチ―などが入ったアジアンなサンドイッチ。

ベトナムでは、路上の屋台やカフェなどで手軽に食べられます。

路上の屋台の場合、バイクに乗ったまま買って行く人も多数。

買ったら、その場で出来たてをガブリ！とかぶりつくのがおすすめです。

セブンイレブンのバインミー

“手軽に買える”という意味では、コンビニも便利！

ホーチミンのセブンイレブンにはバインミーコーナーがあり、注文を受けてから店員さんが作ってくれます。

今回は読者の方におすすめいただいた“セブンイレブンのバインミー”を食べてみることに。

訪れたのはレロイ通りにある店舗。

向かいにはアイスクリームで有名な「ケムバクダン」があります。

店内に入ると、レジの隣にバインミーコーナーがありました。

バインミーの種類は3種類。すべて25,000ドン（約125円）です。

ベトナムコーヒーとセットにすると49,000ドン（約250円）のPOPがありました。→朝食の時間帯は29,000ドン（約150円）？

1. ベトナムハム（Truyền Thống）
2. 肉団子のトマトソース煮込み（Xíu Mại ）
3. 照り焼きチキン（Gà Nướng TERIYAKI）

わたしは、バインミー・シウマイを注文しました。

大きめの肉団子がおいしそうですね～

具をはさんだら、その場で温めてくれますよ♪

さて、できあがったバインミーを受け取り、2Fのイートインコーナーで食べようとしたら「2Fは使えません」とのこと。外で立って食べようと思って、お店の外に出たところ、

セブンイレブンの前に座っていたお兄さんが、プラスチックの椅子を差し出してくれて、「ここで食べなよ」と言ってくれました。やさしいですね～

ビールと一緒にいただきまーす！

中にはつぶした木耳たっぷりの肉団子、玉ねぎスライス、甘酸っぱいソース、唐辛子が入っていました。

この黄色い唐辛子は少量でもものすごく辛いので（赤い唐辛子より辛い）、辛いものが苦手な方は、注文時に唐辛子を入れないよう忘れずに伝えましょう！

口の中でほろほろとくずれる肉団子は肉肉しく、食べ応えがありました。

セブンイレブンのバインミー、専門店ではないですが、おいしかったです。

どこで食べても「ハズレ」と思ったことはないほど、バインミーはおいしいですね。

おまけ

ミニストップにもバインミーがありました。こちらはあらかじめサンドされていました。フランスパンはフレンチベーカリー「パタシュー」のものが使われているようです。

2018年5月時点でホーチミン市内に13店舗あるセブンイレブン。→2019年6月時点では23店舗に。

バインミーとあわせて飲みたいベトナムコーヒーや冷たいビールなどのドリンク、その他必要なものも一緒に買えるので、とても便利だなぁと思いました。

7-Eleven Viet Nam
https://www.7-eleven.vn/