~カフェ編のつづき~ 目にも美しいチョコレートの数々 ホーチミンのカルメット通りにある「MAROU」直営のカフェ。 店内の入口に近いスペースにはお土産用チョコレートが多数陳列されています。 チョコ選びに迷ったら、まずは「…
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ベトナム産の高品質チョコレート「MAROU」~カフェ編~
「MAROU(マルゥ)」とは? ここ数年、日本でも広く知られるようになったベトナム産カカオ豆を使った高品質なチョコレート。その先駆けともいえるのが、今回ご紹介する「MAROU(マルゥ)」です。 「MAROU」は銀行員だっ…
クリーム入りのものも!20年営業しているバインミー屋台「BANH MI A LAY」
Le Thi Hong Gam通りとCalmette通りが交わるところで20年営業しているバインミーの屋台「BANH MI A LAY(バインミー・アーライ)」。 ベンタイン市場からもバックパッカー街からも徒歩圏内です。…