Categories: 中部市場

【ダナン】活気のある庶民の台所「ハン市場」

ベトナム中部・ダナンにある二大市場、コン市場ハン市場

今回はハン市場をご紹介。ハン市場はハン川に近く、旅行者でも訪れやすい立地にあります。すぐそばには観光スポットのダナン大聖堂もあるので、セットで訪れてみましょう。

 

鮮やかなピンク色が目を引くダナン大聖堂は1923年、フランス統治時代に建てられたもの。普段は中に入ることができませんが、以下のミサの時間帯のみ入ることができます。

■ミサの時間帯
月~土曜日 5:00、17:00
日曜日   5:15、8:00、10:00、15:00、17:00、18:30

市場に面するチャンフー(Tran Phu)通り

入口

入口には市場内の案内図があります。

こちらは1階の図で、下のように色分けされています。

■生鮮食品(Thực phẩm tươi sống)
■食堂街(Ăn uống)
■魚獲り網、アルミニウム、プラスチックなど(Ngư lưới cụ、Nhôm Nhựa)
■乾物、香辛料(Thực phẩm khô、Gia vị)
■エビ・魚の発酵食品(Đặc sản mắm)
■竹細工(Mỹ nghệ may tre)
■加工食品、穀物類(Thực phẩm công nghệ và ngũ cốc)
■お香、フルーツ(Hương đèn và trái cây)

2階は服飾雑貨が中心です。

■洋服、コスメ(Áo quần、Mỹ phẩm)
■靴、カバン(Giày dép、Túi xách)
■テーラー(May đo)
■布(Vải)

野菜売り場の様子

ここから鮮魚売り場になります。

おばちゃんが、こんなに大きな魚を洗っていましたよ!
ちなみに、この魚の名前はcá thu(カートゥー)。ダナンのおいしい麺屋さん「BUN CHA CA BA PHIEN」のメニューにあるサバ入りの米麺、“Bún cá thu”に使われる魚です

海に近いからか、魚介類の乾物が多いように感じました。

こちらは各種マム(エビや魚などの発酵食品)

お土産になるようなものはあまり置いてありませんが、ピンク色のダナン大聖堂を見学したついでに、ぜひ庶民の台所のハン市場ものぞいてみてください。

 

こちらも合わせてご覧ください。
【ダナン】きしめんのような平たい麺が特徴!“ミークアン”の専門店「MI QUANG BA VI」
【ダナン】カフェが併設されたオシャレなお土産ショップ「DANANG SOUVENIRS & CAFE」

 

ハン市場(CHO HAN)
住  所:119 Tran Phu , Hai Chau District , Da Nang
営業時間:6:00~19:00頃(お店によって異なります)

gucci

中国(上海・北京)7年、ベトナム(ホーチミン)3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。近年日本で生活するベトナム人が増えている中で、少しでも多くの方にベトナムに興味を持っていただけたらな・・・。そんな思いで、(素人ですが)ベトナム料理のレシピ、日本で買えるベトナム食材、愛知県のベトナム料理店などの紹介をしています。