ソイラーセン（五目おこわの蓮の葉包み）

ニューランでソイラーセン（xôi lá sen）
を買いました。15,000ドン（約80円）。

☆ベトナム語メモ
xôi＝おこわ
lá＝葉
sen＝ハス

葉の筋に沿ってペリペリめくると、
蓮の葉のいい香りがふわりと～♪

中はシンプルにもち米だけ入っているのかと思ったら、
干しエビ・ゆで卵の黄身・蓮の実をつぶしたもの・お肉が入った五目おこわでした。

醤油味のおこげ部分が日本のおこわっぽくておいしかったです。
葉っぱに包まれているので、持ち運びに便利なのも良いですね☆