地下鉄東山線＆桜通線「今池駅」から徒歩5分ほどの場所にある「ASIA FOODS MARKET 今池店」。
店名からアジア食材全般を扱っているのかと思いましたが、ベトナム食材のお店でした（中華食材も少し）。
店内には、中央に冷凍ケース、そのまわりに冷蔵ケースや常温の食品などがありました。
冷蔵ケースには、一般的なスーパーには置かれていないレアな食材が多数。
ライギョ、なます、レモングラス、ジャックフルーツ、ランブータン、リュウガンなど。
ケースのうち一つに、真空パックにされた子豚がまるまる入っていたのには驚きました！
・・・丸焼きにしたらおいしそうです。
冷蔵ケースには各種ベトナムの缶ジュース、ベトナムハム、マンゴー、新鮮なレモングラス＆ココナッツが！
新鮮なココナッツは私は愛知で見かけたことがないので、ちょっと興奮してしまいました！！
ココナッツウォーターは自然な甘さでとてもおいしくて、また体に染み渡る感じが好きなので、即購入を決めました。
ミークアンの乾麺や、※サデックのフーティウ（米麺）があることも珍しいです。
※サデック（Sa Đéc）はベトナム南部メコンデルタ地方・ドンタップ省の都市
各種粉末調味料。
サテトム（左）とマムカー（右、魚の発酵調味料）
ライム塩胡椒、タイニン省の塩（？）、グリーンチリソース、緑豆菓子。
腐竹（中国の乾燥湯葉）など中華食材もあり。
練乳、豆類。
ベトナム食材に欠かせない（！？）エシャロットも。
写真左下に見えるココナッツは調理用で、ココナッツミルクを搾るときに使うもので、そのまま飲めないそうです。
飲用の冷えたココナッツをその場で包丁でカットしてもらい、ゴクゴク飲み干しました！
久しぶりに飲みましたが、とってもおいしいですね☆
購入品。
バインダー（赤茶色をした幅広麺。蟹だし汁が特徴の北部ハイフォン名物‟バインダークア”に使われる）の乾麺、新鮮なロットの葉（コショウ科の香りの良い葉。代表的な料理は牛肉ミンチを巻いた‟ボーラーロット”）を買いました。
乾麺は1袋350円、ロットの葉は100gあたり300円でした。
新鮮なココナッツを売っているお店を知れたことが、この日の一番の収穫でした！（置いていない日もあるかもしれませんが・・・）
▼近くにはもう一店、ベトナム食材店があります
ASIA FOODS MARKET 今池店
住 所：愛知県名古屋市千種区内山2-9-8
