1区北部のグエンティミンカイ（Nguyen Thi Minh Khai）通りにあるケバブ屋さん「Banh mi NUONG & XOAY（バインミー・ヌーン＆ソアイ）」。
店名に「Banh mi」とあるので、バインミーカテゴリーに入れました。
サイゴン大教会から徒歩10分ほどの距離にあります。
店先に出ている回転焼肉に惹かれて、ケバブの小を買ってみました。
ケバブは小が22,000ドン（約210円）、大が27,000ドン（約135円）。
中のお肉ははじめは1種類（豚肉）のみでしたが、現在は豚肉のほか、鶏肉（照り焼きソース または キノコソース）があります。
さらに、おこわ、サンドイッチ、スパゲティなどケバブ以外のメニューも増えたようです。
マンベー（お持ち帰り）をして食べました。
大きさはグエンユー通りのケバブと同じぐらいですが、パンが少し違います。
こちらは揚げパンのような油っぽさがありました。
入っている野菜もほとんど同じですが、こちらはエスニックな風味はなく、食べやすい味。マスタードとピリ辛のソースがおいしかったです。
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Banh mi NUONG & XOAY（バインミー・ヌーン＆ソアイ）
住 所：11E Nguyen Thi Minh Khai , District1 , HCMC
T E L ：0993-223-399
営業時間：9:00～21:00