ホーチミン滞在中、夜の友人との待ち合わせ時間まで、中途半端に時間があったので、「うーん…。どこで暇をつぶそう？」と考えていました。そこで思いついたのが、
そうだ、ビールを飲みに行こう！
ということ。ホーチミンの街を歩いていて「クラフトビールバーが増えているな～」と感じたので、濃くておいしいビールを飲みたいと早速スマホで検索しました。ホーチミン旅行の前にガラケーからスマホに変えたのですが、変えて本当によかったです！
行き先はパスター通りの南端、グエンコンチュー通りと交わるところにある「ROGUE SAIGON」というお店です。
お店のある【13 Pasteur】に来たものの、BBQのお店はあるけれど、ビールの看板がない…！
挙動不審な動きをしていたところ（笑）、警備員のおじさんが「ビール？ここだよ！」と教えてくれました。
え、ここ・・・？
「シャッターが少し閉まってるけど大丈夫かな？」と思いつつ、階段を上がりました。
いま思えば、開店時間ちょうどぐらいだったのでシャッターが少し閉まっていたのかも？
お店にたどり着く前、踊り場にこんなゲームがありました。
なんだかすごく懐かしい気持ちになりました！！
中に入ると、外からは想像できない明るい空間が広がっていました！
店員さんは店内のお掃除をしていましたが、快く迎えてくれました。
こちらが2階席で、
3階席はオープンエアの空間となっています。暑いけれど開放的！
壁のアートがポップでかわいいですね。
こちらはワシントン出身のマネージャー、ジョシュア（Joshua）さん。
とっても陽気で気さくな方でした！ベトナム人スタッフもフレンドリー！
外の席から展望デッキのあるビテクスコ・フィナンシャルタワーが見えますよ。
外を眺めながら飲むのもいいですね～。
黒板メニュー
テーブルにもメニューがあります。
ビールのことはよく分からないのですが、メニューには、ホーチミンのクラフトビール界の先駆者的存在「Pasteur Street Brewing Company」や、リートゥチョン通りにある人気店「Heart of Darkness 」のものがありました。
ベルギー産のビール「Jopen」以外はすべてベトナム産のビールだそうです。
リーズナブルにビールが飲めるのがベトナムの良いところ。
せっかくなので2種類のビールを飲み比べてみることにしました。
ベトナム人スタッフやジョシュアさんが試飲をさせてくれて、結局、
「オーナーは越僑で2区で『Saigon OUTCAST』っていうカフェレストランをやってるんだ」
などお話しながら、ビールを注いでくれたジョシュアさん。
■Saigon OUTCAST
http://www.roguesaigon.com/
住 所：188 Nguyen Van Huong , District2 , HCMC
T E L ：090-236-5780
営業時間：10:00～0:00（月曜休み）
Summer Sessionのほうはフルーティーな風味で好きな味でした！
2種類を飲み比べながら外をぼんやりと眺めていました。
明るいうちからビールが飲めるなんて幸せ☆
ほろ酔い気分で待ち合わせ場所へと向かったのでした。
フードメニューをチェックするのを忘れてしまいましたが、なかったような…。
どこかで食事を済ませて、2軒目として利用するのがいいかなと思いました～。
※追記
お店のインスタグラムを見ると、最近のpostにフードの写真が写っているので、フードもあると思われます。
こちらもあわせてご覧ください。
ホーチミンでクラフトビールを飲むならまずはココ！「PASTEUR STREET BREWING COMPANY」
イギリスの中編小説の名が付けられたクラフトビールバー「HEART OF DARKNESS」
ホーチミン2区のスアントゥイ通りにあるクラフトビールバー「BIACRAFT」
ベンタイン市場から徒歩圏内！しっとり飲めるクラフトビールバー「WINKING SEAL BEER CO.」
ベンタイン市場近くのクラフトビールハウス「EAST WEST BREWING CO.」
ROGUE SAIGON
http://www.roguesaigon.com/
住 所：13 Pasteur , District1 , HCMC
T E L ：028-3823-9562
営業時間：16:00～翌2:00