ハノイの旧市街の北部にあるハンタン通り。
以前、この通りにあるおいしいブンチャー屋さんを紹介しました。
同じ通りにはケムカラメン（ベトナム風プリン）のお店が3～4軒。
食後のデザートを求めて、どこのお店にしようか見て回りました。
「KIM YEN」
「Thicnh Hang」
結局、決めたのはここ！
一番お客さんが入っていた「Duong Hoa（ズォン・ホア）」というお店です。
看板を見ると、市内に3店舗あるようです。
わたしが訪れたとき、ガイドブックか何かの取材なのか日本人女性3名が訪れていて、一眼レフでプリンの写真をたくさん撮っていました。
外にはメニュー看板が出ています。
ケムカラメンが基本で、そこにココナッツミルク（cot dua）・寒天（thach）・フルーツ数種類（hoa qua ）・黒もち米（nep cam）・タピオカ（tran chau）もトッピングできるようです。
ほかにヨーグルト系のデザートやチェー（マンゴー・ドリアン）もありました。
Thach dua xiam（タック・ズア・シエム） 40,000ドン（約200円）
Kem caramen（ケムカラメン） 7,000ドン（約35円）
ココナッツゼリーは殻の中にさっぱりした冷たいゼリーが入っていておいしい！
上がココナッツミルクの白いゼリー、下が透明のゼリーの二層構造になっています。
小ぶりのプリンはホーチミンで食べるものよりなめらかでした。とってもおいしかったです。
イートインスペースもありましたが、外の席に案内されました。
低い椅子に座って、通りを眺めながら食べるのが良かったです。
このプラスチック製の椅子がベトナムらしいですね。
こちらもあわせてご覧ください。
バインフラン（Banh Flan）のお店9選 in ホーチミン
バインフラン（ベトナム風プリン）を作るの巻。
Duong Hoa（ズォン・ホア）
■ハンタン通り店
住 所：29 Hang Than , Ba Dinh District , Ha Noi
T E L ：0979-314-123
営業時間：9:00～22:00
■チャントゥビン通り店
住 所：101C5 Tran Tu Binh , Cau Giay District , Ha Noi
営業時間：9:00～22:00
■グエンカックニュー通り店
住 所：33 Nguyen Khac Nhu , Ba Dinh District , Ha Noi
T E L ：0962-48-5959
営業時間：9:00～22:00