ハノイの旧市街の北部にあるハンタン通り。
以前、この通りにあるおいしいブンチャー屋さんを紹介しました。
同じ通りにはケムカラメン(ベトナム風プリン)のお店が3~4軒。
食後のデザートを求めて、どこのお店にしようか見て回りました。
「KIM YEN」
「Thicnh Hang」
結局、決めたのはここ!
一番お客さんが入っていた「Duong Hoa(ズォン・ホア)」というお店です。
看板を見ると、市内に3店舗あるようです。
わたしが訪れたとき、ガイドブックか何かの取材なのか日本人女性3名が訪れていて、一眼レフでプリンの写真をたくさん撮っていました。
外にはメニュー看板が出ています。
ケムカラメンが基本で、そこにココナッツミルク(cot dua)・寒天(thach)・フルーツ数種類(hoa qua )・黒もち米(nep cam)・タピオカ(tran chau)もトッピングできるようです。
ほかにヨーグルト系のデザートやチェー(マンゴー・ドリアン)もありました。
Thach dua xiam(タック・ズア・シエム) 40,000ドン(約200円)
Kem caramen(ケムカラメン) 7,000ドン(約35円)
ココナッツゼリーは殻の中にさっぱりした冷たいゼリーが入っていておいしい!
上がココナッツミルクの白いゼリー、下が透明のゼリーの二層構造になっています。
小ぶりのプリンはホーチミンで食べるものよりなめらかでした。とってもおいしかったです。
イートインスペースもありましたが、外の席に案内されました。
低い椅子に座って、通りを眺めながら食べるのが良かったです。
このプラスチック製の椅子がベトナムらしいですね。
こちらもあわせてご覧ください。
バインフラン(Banh Flan)のお店9選 in ホーチミン
バインフラン(ベトナム風プリン)を作るの巻。
Duong Hoa(ズォン・ホア)
■ハンタン通り店
住 所:29 Hang Than , Ba Dinh District , Ha Noi
T E L :0979-314-123
営業時間:9:00~22:00
■チャントゥビン通り店
住 所:101C5 Tran Tu Binh , Cau Giay District , Ha Noi
営業時間:9:00~22:00
■グエンカックニュー通り店
住 所:33 Nguyen Khac Nhu , Ba Dinh District , Ha Noi
T E L :0962-48-5959
営業時間:9:00~22:00
[…] おいしいブンチャーを味わったら、食後のデザートを求めて、同じ通りのケムカラメン屋さんに行くのもおすすめのプランです☆ […]