ベトナムの鶏肉入りスープ春雨「ミエン・ガー（miến gà）」。 ☆ベトナム語メモ miến＝春雨 gà＝鶏肉 現地の発音は「ミィン↗ ガー⤵ 」という感じです。 この料理はクセがなく、あっさ…
【レシピ付】鶏肉とたけのこのスープ春雨「ミエン・マン・ガー」を作ろう♪
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グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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