ベトナムのソウルフード、バインミー ベトナムを訪れたら絶対食べてほしいものといえば、バインミー! バインミー(Banh mi)はフランスから伝わったバゲットサンド。 フランスパンにパテとバターを塗り、具を挟み、仕上げにベ…
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【閉店】旅行者におすすめ!13種類の具が揃うバインミー専門店「daily bread」
明るくきれいなバインミー専門店 サイゴン大教会から徒歩2~3分、2つの大通り・ハイバーチュン通りとレユアン通りが交わるところにあるバインミー専門店「daily bread(デイリーブレッド)」。2016年2月にBSプレミ…
街角で見かけたらラッキー!?バインミー・ボーラーロット(牛肉ミンチの香草巻き入りバインミー)
日本人街の一角・レタントン通り×ティーサック通りにて、ボーラーロット(牛肉ミンチの香草巻き)のバインミー屋台を発見。ボーラーロット入りはなかなか見かけないレアなバインミーなので、一度通り過ぎたものの、気になってまた戻って…