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珍しいイカ入りフーティウのお店 ベトナム南部で食べられている米麺、フーティウ（Hu Tieu）。 柔らかくつるっとした喉越しを楽しむ北部のフォー（Pho）に対し、 フーティウは半乾燥させてから裁断するためコシがあります。…