ヘルシーなドリンクと料理が楽しめるカフェ 雑貨店が数軒並ぶトンタットティエップ通りにあるカフェ、「Spice Ca phe Bistro(スパイス・カーフェー・ビストロ)」。 ホーチミンで評判のベジタリアンレストラン「…
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化学調味料不使用!白亜の邸宅レストランでいただくベトナム家庭料理「BLOOM Saigon」
静かな住宅街の中に佇む邸宅レストラン 1区のはずれ、ホアンサー(Hoang Sa)通りの住宅街の中にある「BLOOM Saigon(ブルーム・サイゴン)」。白亜のフレンチヴィラを改装したベトナム家庭料理のレストランです。…
味よし、雰囲気よし、アクセスよし★ベトナム家庭料理店「Ngoc Chau garden」
ホーチミンを訪れたら、絶対に食べたいグルメといえばフォー、バインミー、バインセオ、春巻き(個人的には生春巻きより揚げ春巻きがおすすめ!)といったところ。 時間とお腹に余裕があれば、ベトナム人が普段食べている家庭料理(おか…
【閉店】おかずが常時40種類以上!ホーチミン4区にある大衆食堂「COM TAM Di Nam」
ホーチミン4区を走る2つの大通り、Khanh Hoi 通り×Hoang Dieu通りの角にある大衆食堂「COM TAM Di Nam(コムタム・ディーナム)」。 COM TAM Di Nam 店頭のショーケースには40種…
平日の昼間2時間だけ営業!ガチな民家でいただくベトナム家庭料理
平日2時間のみ営業する家庭料理のお店 タイヴァンルン通りの古いアパートメントにある「Co Hanh(コー・ハン)」。 自宅を開放して平日の昼間2時間(11:00~13:00)だけ営業している家庭料理のお店で、 “民家風”…