先日、古い雑居ビルにある「Mockingbird Cafe」を紹介しましたが、本日は同じビルにある別のカフェ「things cafe(シングス・カフェ)」を紹介します。 2011年にオープンした、ハノイ出身のオーナーさん…
TAG トンタットダム通り
古い雑居ビルにある隠れ家カフェ①「Mockingbird Cafe」
ベンゲー川近くの古い雑居ビルにある「Mockingbird Cafe」。 調べてみると、“Mockingbird”はマネシツグミという聞き慣れない小鳥の名前。 1962年に製作された「To Kill a Mockingb…
ぷりぷり食感のさつま揚げ入り!バインミー・チャーカー(さつま揚げのバインミー)
オールドマーケットに、さつま揚げの専門店があります。さつま揚げを手軽に食べてみたいなら、バインミー・チャーカー(さつま揚げのバインミー)がおすすめです。 バインミー・チャーカーは1個15,00…
ビテクスコ・フィナンシャルタワーの近くにある青空市場「オールドマーケット」
突然ですが、市場って楽しいですよね! 人々の活気、鮮やかな色彩、独特のにおい(時にすえた臭いも…笑)。 市場を歩きながら、それらを五感すべてで感じてみると、 その国の人々の生活がちょっとだけ理解できる気がします。 &nb…