先日、ベトナム食材店「Hương Vị Gia Đình Việt」で購入した乾燥バインウット。 バインウット（Bánh ướt）は、ぷるぷるもちもちの米粉生地の上に、ベトナムハム・ゆでたもやし・ハーブやフライドエシャロ…
Bánh ướt（バインウット）を作ってみよう♪
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運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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