TAG ブロークンライス

ベトナム南部名物の“コムタム”とは？ ベトナム通の友人から教えてもらった“コムタム”の名店を紹介します。 “コムタム”はベトナム南部名物の庶民的な料理で、クスクスのような細かいお米（砕き米）のごはんの上に炭火焼肉や目玉焼…