前回の揚げ春巻き・チャーゾー（Chả giò）につづき、 今回はベトナム風照り焼きチキン・ガーロティ（Gà rô ti）をご紹介。 ロティ（rôti）はフランス語でローストの意味です。 越僑の方たちはこの料理をオーブンで…
【レシピ付】ベトナム風照り焼きチキン“ガーロティ”を作ろう♪～下準備編～
TAG 照り焼きチキン
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グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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