アジア・エスニック料理に欠かせないスパイス ホーチミン在住時、スパイスが欲しいときはベンタイン市場に買いに行っていました(中国人の友人曰く、ベンタイン市場のものは香りがあまり良くないとのことでしたが)。 と…
CATEGORY 市場
ローカルな雰囲気が味わえる庶民的な市場「タイビン市場」
ローカルな雰囲気が味わえる市場 ファングーラオ通り×コンクイン通りの角、 バックパッカー街の西端に位置するタイビン市場(Cho Thai Binh)。 ホーチミン最大の市場・ベンタイン市場からは徒歩10~15分ほど。 9…
朝食におすすめ!ベンタイン市場周辺のおいしい麺食堂2店
ホテルのレストランでゆっくり朝食バイキングを楽しむのもいいけれど、ローカル食堂で現地の人にまじって麺をすするのも貴重な体験になるはず! そこで今回は、観光スポット・ベンタイン市場周辺で食べられるおいしい麺のお店を2店ご紹…
毎日19時ごろから開催!ベンタイン市場のナイトマーケット
毎日19時ごろから開催されるナイトマーケット ホーチミンの観光スポット、ベンタイン市場。 きっと多くの方が旅行中に訪れることと思います。 市場自体は営業時間が19時ごろまで。 早いお店だと、17時ごろに閉まってしまうこと…
ベンタイン市場の食堂街にあるチェーの人気屋台「Be Che」
ベンタイン市場の食堂街に数ある屋台の中でも、とりわけ人が多いのがバインベオのお店と「Be Che(ベーチェー)」。ベーチェーは1968年創業の老舗のチェー屋さんです。 チェー(Che)は、豆類やイモ類、蓮の実や寒天など複…
ホーチミン4区にあるローカルな市場「ソンチウ市場」
ローカルバスに乗って4区のソンチウ市場(Cho Xom Chieu)へ。 食料品から生活雑貨まで、色々なものが揃うローカルな市場です。 タクシーで行くなら、1区中心部から5分ぐらいで着くと思います。 市場は2階建て。1階…