生きることは、食べること。 「コロナ疲れ」をしてしまう毎日ですが、おいしい料理を食べて免疫力アップ! おいしいものを食べて、たくさん笑って、コロナに負けずに過ごしたいものですね! …
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日本人の口に合い、おいしいだけでなく、盛り付けも美しいベトナム料理。 ホーチミンには旅行者向けの料理教室が多数あります。 クラスは1回につき生徒数が4名ほどと、アットホームな雰囲気の中で行われるところが多く、料理が好きな…
定番のフォーを食べたら次はコレ!変化球フォー5選+α
初めてのベトナム旅行で、まず食べたい料理といえばーーーー。 「フォー」と答える方がきっと多いのではないでしょうか。 参考記事 ホーチミンでフォーを食べるならココ!厳選7店【MAP付】 フォーの具は大きく分け…
ベトナムの国民食、ブン(bún)を使った麺料理10選
ベトナム人の食生活に欠かせないブン フォー(phở、米麺)、フーティウ(hủ tiếu、米麺)、ミー(mì、中華麺)、ミエン(miến、春雨)…と麺料理の種類が豊富なベトナム。 中でも、米粉を溶かした生地をところてんのよ…
お気に入りの味を見つけよう♪バインミーの具10選
ベトナムのソウルフード、バインミー ベトナムを訪れたら絶対食べてほしいものといえば、バインミー! バインミー(Banh mi)はフランスから伝わったバゲットサンド。 フランスパンにパテとバターを塗り、具を挟み、仕上げにベ…