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メニューに迷ったらコレ☆現地のベトナム料理店で食べたい“揚げ豆腐のレモングラスがけ”

おいしい料理がたくさんあるベトナム。 ベトナム旅行が2度目以降という方や、ベトナム好きの方は「現地でこれが食べたい!」と目当ての料理があるかと思いますが、はじめてベトナムに行かれる方は現地のレストランで「どれがおいしいん…

ベトナムの国民食、ブン(bún)を使った麺料理10選

ベトナム人の食生活に欠かせないブン フォー(phở、米麺)、フーティウ(hủ tiếu、米麺)、ミー(mì、中華麺)、ミエン(miến、春雨)…と麺料理の種類が豊富なベトナム。 中でも、米粉を溶かした生地をところてんのよ…

お気に入りの味を見つけよう♪バインミーの具10選

10種類のバインミー大集合!

ベトナムのソウルフード、バインミー ベトナムを訪れたら絶対食べてほしいものといえば、バインミー! バインミー(Banh mi)はフランスから伝わったバゲットサンド。 フランスパンにパテとバターを塗り、具を挟み、仕上げにベ…