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多くの外国人が住んでいるという、名古屋市港区にある九番団地。 先日「九番市場」というイベントがあり、各国料理のキッチンカーが出ていて、わたしはバインミーとハノイビールをいただきました☆ バインミーはパンがとにかく軽い食感…

名古屋競馬場前にできたバインミーのお店 オープン日は5月5日、フォロワーさんから教えていただいた、バインミーとタピオカミルクティーのお店「BREAD & COFFEE UMASO」に行ってきました。 店名が「UM…

近年、愛知県で暮らしていて「昔と比べてベトナムの方が増えたなあ」と感じます。 それに伴ってか、ベトナム人オーナー経営の食材店が増えていて、ベトナム（料理）好きとしてうれしい限りです！ 以前は、ベトナム食材といえば、ライス…