雰囲気のいいベトナム家庭料理レストラン
主にファングーラオ・デタム・ブイビエンの3つの通りから成るホーチミンのバックパッカー街。旅行社、両替所、安宿、お土産屋さんが密集しています。
このあたりにある飲食店は、場所柄、多国籍料理店やバーが多く、意外とベトナム料理は少なめ。
本日はバックパッカー街の近くにあるおしゃれなベトナム料理レストランを紹介します。
店名は「magnolia kitchen & cafe（マグノリア・キッチン＆カフェ）」。
magnoliaの意味を調べてみると、モクレンだと分かりました。
素敵な店名ですね～☆
店内はおしゃれな雰囲気。
2階席もありますが、この日は1階席だけ開けていました。
バックパッカー街に宿をとっている方で、はじめてベトナム料理を食べるならここはいいかもしれません。味も雰囲気も良くて、ゆったり食事ができますよ。
メニューには英語表記あり
メニューは英語付き。
フレッシュジュースのメニューには、健康を意識したものもあり、「Low cholesterol」「Smooth skin」など効能（？）も書かれています。
揚げ豆腐のレモングラス＆唐辛子がけ（奥）
揚げ魚のレモングラス＆唐辛子がけ（手前）
レモングラスを使った料理が好きなので、2品注文。見ためがそっくりですね！
使われている魚はライギョでした。臭みがなく、肉厚の身がおいしかったですよ。
添えられたサラダの盛り付けも、とてもきれいです。
上にのっているレモングラスと唐辛子のみじん切りにしっかりと濃い味が付いていて、白いごはんが進みました！レモングラス系のベトナム料理は本当においしいです！！
焼きなすのねぎ油がけ
ヌックマムのタレにつけて食べます。ねぎ油が香ばしくておいしい！
料理３品と白いごはん、ドリンクを注文してお会計は25万ドン（約1,250円）でした。
雰囲気のいいベトナム家庭料理のレストランはドンコイ通り周辺に多いですが、バックパッカー街の近くでおしゃれなレストランを探しているなら、こちらはおすすめです。
magnolia kitchen & cafe（マグノリア・キッチン＆カフェ）
https://www.facebook.com/magnoliadetham/
住 所：190-192 De Tham , District1 , HCMC
T E L ：028-3920-3047
営業時間：8:00～21:30
グッチ
