暑いときに熱い鍋をあえて食べるのもいいものです。 本日は、とってもおいしいモンゴル風薬膳火鍋のお店を紹介します。 お店の名前は「BA CON CUU（バ・コン・キュー）」。 “BA CON CUU”は、3匹の羊という意味…
モンゴル風薬膳火鍋でカラダ元気！「BA CON CUU」
TAG カオタン通り
1958年創業！自分で具をはさんで食べるバインミーのお店「Banh mi Hoa Ma」
本日は1区北部・カオタン通りにあるバインミーの老舗店を紹介します。 お店の名前は「Banh mi Hoa Ma（バインミー・ホアマー）」。 店員さんによると、1958年から営業しているそうです！ 店舗の向かって左側にHe…
ホーチミン3区にあるローカルベーカリー「DUC PHAT BAKERY」
勝手に“美食通り”だと思っている3区のカオタン通り。 蒸し春巻き・バインクオンがおいしい「HAI NAM（ハイナム）」やフエ名物の牛肉麺・ブンボーフエとチェーがおいしい「bun bo ganh（ブンボー・ガン）」がありま…
日本人街にある秘密基地のようなカフェ「SHELTER coffee & tea」
ホーチミンの日本人街にあるカフェ 和食屋さんが並ぶレタントン通り。ホーチミンの日本人街と呼ばれているところです。そこにあるカフェ「SHELTER coffee & tea（シェルター・コーヒー＆ティー）」を紹介し…
“バインクオン（蒸し春巻き）”がおいしいお店4選～第3回 HAI NAM～
第3回 カオタン通りの「HAI NAM」 4回にわたってお届けする、ホーチミンのバインクオンがおいしい店4選。 ■前回の記事 第2回 HONG HANH 第3回は、カオタン通りにある「HAI NAM（ハイナム）」をご紹介…
3区に3店舗！ブンボーフエとチェーのお店「bun bo ganh」
ブンボーフエとチェーが両方楽しめるお店 3区・リーチンタン通りにあるブンボーフエの人気店「bun bo ganh（ブンボー・ガン）」。中部フエの名物麺・ブンボーフエとチェーが楽しめるお店です。 …
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間の海外生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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