※2020.7.26追記 HPからなくなってしまったので、もう売っていないかもしれません。 第35回 VINA ACECOOK「Mi SAMURAI」 不定期更新でお送りするベトナム・インスタント麺図鑑。 ☆第1回~第3…
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【レシピ付】体ぽかぽか♡ベトナム風薬膳スープを作ろう!
薬膳スープのスパイスセット 名古屋のベトナム食材店で、フォーガー(鶏のフォー)のスープの素だと思って買ったこちらの商品。 パッケージに書かれているベトナム語を今さらながら調べてみると、フォーガーではなく、漢方スープの素で…
フォーのスープの素もあります!ベンタイン市場のスパイス屋さん「BA TAM」
アジア・エスニック料理に欠かせないスパイス ホーチミン在住時、スパイスが欲しいときはベンタイン市場に買いに行っていました(中国人の友人曰く、ベンタイン市場のものは香りがあまり良くないとのことでしたが)。 と…
【閉店?】スパイスを使ったアイスが楽しめる!ホーチミン7区のカフェ「Infuz」
フーミーフンにあるアイスクリームカフェ 本日は、ホーチミン7区のフーミーフンエリアにあるアイスクリームカフェ「Infuz」をご紹介します。 ここでは、唐辛子や胡椒などスパイスを使ったアイスクリームが楽しめます。 ☆ベトナ…