麺料理の種類が豊富すぎるベトナム! まずは現地でフォーを味わったら、他の麺料理もチャレンジしてみたいところ。 今回は、ベンタイン市場の北西・チュンディン通りにある、地元客でにぎわうフーティウミー(Hu Tieu Mi)の…
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ガイドブック常連店!家庭料理が30~40種類並ぶ大衆食堂「DONG NHAN COM BA CA」
ガイドブック常連の大衆食堂 ベトナムのおふくろの味が楽しめる、クアンコム・ビンザン(大衆食堂)。 ☆ベトナム語メモ クアン(quan)=食堂 コム(com)=ごはん ビンザン(binh dan)=平民 ※南部では“ビンヤ…
ヒンドゥー教寺院巡り③「スリ・マリアマン・ヒンドゥー寺院」
ホーチミン中心部に3つあるヒンドゥー教寺院 最後にご紹介するのは、3つの中で一番人の多い「スリ・マリアマン・ヒンドゥー寺院」です。 ヒンドゥー教寺院巡り①「スリ・タンディ・ユッタ・パニ」 ヒンドゥー教寺院巡り②「サブラマ…