ベトナムの蒸し春巻き“バインクオン” 生春巻きと揚げ春巻きのほかに、ベトナムには蒸し春巻きもあるんです。 その蒸し春巻き“バインクオン”は、もちもちした食感で朝食や軽食にぴったり。 本日から計4回にわたって、ホーチミンで…
“バインクオン（蒸し春巻き）”がおいしいお店4選～第1回 ハムギー通りの路上店～
TAG バインクオン
北部タインチ風蒸し春巻き、Bánh cuốn Thanh Trì
米粉の生地を広げて蒸し焼きにし、ひき肉や木耳などの具を入れて巻いたBanh cuon（バインクオン）。 日本語では蒸し春巻きと訳されることが多いようです。 中国の腸粉（チャンフェン）と似ていますが、こちらは…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
Blog này giới thiệu các nhà hàng ăn,cửa hàng bán nguyên liệu Việt Nam ở tỉnh Aichi và các nguyên liệu Việt Nam có thể mua ở Nhật Bản.
<<詳しいプロフィールはこちら>>
<<お問い合わせはこちら>>
※当サイト内の本文・画像などの無断転載、キュレーションサイト・まとめサイトへの引用はご遠慮ください。
人気記事
エビ風味のラー油“SATE TOM（サテトム）”の使い方15選【レシピ付】 
ホーチミンでフォーを食べるならココ！おすすめ7店【MAP付】 
【レシピ付】ベトナム南部の庶民的な名物料理“コムタム”を作ろう！ 
【レシピ付】ハノイ風焼肉つけ麺“ブンチャー”を作ろう！～その1～ 
お土産に☆人気No.1調味料“ライム塩胡椒”の使い方11選 
“BANH（バイン）”から始まる名前のベトナムの食べもの 
ベトナムの国民食、ブン（bún）を使った麺料理10選 
ベトナムの激旨調味料！エビ風味のラー油“SATE TOM（サテトム）”【日本で買えるお店21店の一覧付】 
【レシピ付】ベトナムの揚げ春巻き“チャーゾー”を作ろう♪～下準備編～ 
ホーチミンでかわいいベトナム雑貨を買うなら！厳選15店【MAP付】
