TAG ミー

2020.05.27 麺料理 gucci

1杯で満足度2倍！2種類の麺を楽しめるフーティウミー（Hủ tiếu mì）

1杯で満足度2倍！2種類の麺を楽しめるフーティウミー（Hủ tiếu mì）

ベトナム南部名物の米麺・フーティウわたしが好きなベトナム麺のひとつに「フーティウミー」があります。フーティウ（hủ tiếu）は南部名物の米麺、ミー（mì）は中華麺。フーティウミーは、2種類を1度に楽しめる、なんと…

続きを読む

2016.12.06 ビテクスコ周辺 gucci

白身魚入りスープ麺とミートパイがおいしいお店「NAM LOI」

NAM LOI

オールドマーケット（Cho Cu）の近く、トンタットダム通りとハムギー通りが交わるあたりにある白身魚入りスープ麺のお店「NAM LOI（ナムロイ）」。「南利」と店名の中国語表記も。オーナーさ…

続きを読む

2016.01.01 ドンコイ周辺 gucci

【閉店】ドンコイ通りから歩いて行ける！ワンタン麺屋さん「HU TIU MI HOANH THANH」

hu tieu mi hoanh thanh

一杯で三度おいしい麺、フーティウミー・ホァンタンマックティブォイ通りにある麺屋さん「HU TIU MI HOANH THANH（フーティウミー・ホァンタン）」。お店の名前（？）にもなっているフーティウミーホァンタンは、…

続きを読む

2015.12.16 4区 gucci

2種類の麺が同時に楽しめるフーティウミー！ホーチミン４区の麺屋さん「HU TIEU MI CHU SE」

米麺「フーティウ」と中華麺「ミー」

ローカル色の濃いエリア・4区にある麺屋さん４区のソンチウ市場の向かいにあるフーティウミー屋さん「HU TIEU MI CHU SE（フーティウミー・チューセー）」。4区は1区中心部からタクシーで5～10分南へ行ったとこ…

続きを読む