たまらない美味しさ!羊肉串 中国に住んでいたころ、よく食べていた羊肉の串焼き。 路上やウイグル料理店の店先で焼いていて、当時1本1~2元(約16~32円)でした。 クミンや唐辛子がかかっていてスパイシー&ジューシーな羊肉…
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【移転】安い、旨い!シンガポール風海南鶏飯のお店「TIEM COM GA HAI NAM」
コムガーが名物の庶民的な食堂 お店の前を通るといつも賑わっているので前々から気になっていた、 レティホンガム(Le Thi Hong Gam)通りにある海南鶏飯のお店。 TIEM COM GA HAI NAM(新加坡式海…
安くておいしい庶民的な台湾料理店「瓦城(VA THANH)」
チョロンのはずれにある台湾料理店 5区と1区の境目、ホテル・ニッコー・サイゴンの近くにある安くておいしい台湾料理店「瓦城(VA THANH)」。店名が難しいので、日本語で「かわらじょう」って呼んでいました。 看板には「正…
雰囲気◎化学調味料不使用の広東料理レストラン「三福楼」
ABタワーの1Fにある広東料理レストラン ホーチミンで深夜0時以降も営業しているレストラン13店【MAP付】で少し触れましたが、レライ通りのABタワーにある広東料理店「三福楼(サンフーロウ)」を紹介します。 「三福楼」は…
ホーチミン7区・VivoCity内にある広東料理店「GOLDEN JADE(金翡翠)」
7区のショッピングセンター内にある広東料理店 ホーチミン在住の華人もおいしいと太鼓判を押す、 広東料理店「OCEAN PALACE(海上皇宮)」。 ■OCEAN PALACE(海上皇宮) 住 所:2 Le Duan ,…
【メニュー解説付】チョロンの餃子がおいしい大衆中華料理店「大娘水餃(SUI CAO DAI NUONG)」
チョロンで食事場所に困ったらココ! 5~6区にまたがるチョロン(中華街)で食事をするとなると、まず思い浮かぶのが、中華料理店「大娘水餃(SUI CAO DAI NUONG)」。本場の味のおいしい餃子がいただけます。 最初…