ホーチミンのお洒落カフェの先駆者的存在 お洒落なカフェが年々増え続けているホーチミンですが、今回はホーチミンのカフェ界を牽引しているといっても過言ではないお店「L’USINE（ルージン）」をご紹介します。 カナダ出身のベ…
洗練されたお洒落なカフェ兼セレクトショップ「L’USINE」
CATEGORY パスター周辺
ヒンドゥー教寺院巡り① 「スリ・タンディ・ユッタ・パニ」
ホーチミン中心部に3つあるヒンドゥー教寺院 社会主義国でありながら、さまざまな宗教が共存しているベトナム。 市内には仏教・道教寺院、教会、モスクなどが点在しています。 ベトナムグルメとは関係のない話題ですが…
【移転】ココナッツアイスが名物！老舗のアイスクリーム屋さん「Kem BACH DANG」
ガイドブック頻出の老舗のアイスクリーム屋さん「Kem BACH DANG（ケム・バクダン）」。 ☆ベトナム語メモ kem（ケム）＝アイスクリーム オレンジ色のりんごの看板が目印で…
雑貨屋街に控えめに佇むミトー風フーティウのお店「THANH XUAN」
ミトー発祥の麺料理“フーティウ” ベトナム南部の名物麺、フーティウ（Hu Tieu）。 甘めの豚骨スープと米から作られたコシのある細麺が特徴で、 生のもやし・レタス・ニラなどをちぎり入れて食べます。 フーティウ発祥の地と…
イカの旨味が凝縮！ホーチミン3区のイカ入りお粥専門店「CHAO MUC THANH SON」
“青山”という名のお粥屋さん 1区と3区の境目あたり（お店の住所は3区）、グエンディンチュウ（Nguyen Dinh Chieu）通りとパスター（Pasteur）通りが交わるあたりに、お粥の専門店があります。 お店の名前…
味よし、雰囲気よし、アクセスよし★ベトナム家庭料理店「Ngoc Chau garden」
ホーチミンを訪れたら、絶対に食べたいグルメといえばフォー、バインミー、バインセオ、春巻き（個人的には生春巻きより揚げ春巻きがおすすめ！）といったところ。 時間とお腹に余裕があれば、ベトナム人が普段食べている家庭料理（おか…
モダンなバッチャン焼（ベトナムを代表する陶器）が揃うショップ「AUTHENTIQUE」
ベンタン市場からほど近いレタントン通りにある 「AUTHENTIQUE（オーセンティック）」。 2015年で創業20周年を迎えたバッチャン焼（ベトナム北部の陶器）のショップです。 ドンコイ通りと交わるマックティブォイ通り…
【閉業】軽くて丈夫で個性的！飼料袋を再利用したエコバッグのお店「mai SIMONE」
個性的なエコバッグを探すならココ！ 雑貨店やオーダーメイドの店が並ぶパスター（Pasteur）通り。 お土産だけでなく自分用にも欲しいカワイイ小物や洋服がたくさん！ 今回ご紹介する「mai SIMONE（マイ・シモーネ）…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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