2005年から営業!統一会堂の近くにあるビアホール「Gammer Beer」

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

生のチェコビールが飲めるビアホール

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

2015年頃からクラフトビール専門店が増え、選択肢が広がり、おいしいビールをより楽しめるようになったホーチミン。

それまでは、レストランでビールを注文すると、缶や瓶で出てくることが多かったようです。

今回は、2005年からPasteur通り( × Alexandre de Rhodes通り)で営業しているビアホール「Gammer Beer(ガンマー・ビア)」を紹介します。

ホーチミン在住の方に連れて行っていただいたのですが、生のチェコビールが飲めるとのことで興味津々!

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

お店は観光スポット・統一会堂からほど近い場所にあります。

道路沿いにたくさんテラス席が並んでいるので、すぐ分かると思います。

年中暑い気候のホーチミンなので、いつ行っても開放的な気分でビールが楽しめますよ。

中は冷房の効いた席になっていますので、涼しいところで飲みたい方は室内席へ。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

店内にはベトナム人のお客さんのほか、外国人のお客さんも。

大きなビールタンクがあり、迫力満点です!

 

生ビール

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

生ビールはゴールド(Bia Vang)とブラック(Bia Den)の2種類。

グラス(ジョッキ)のサイズは0.3L、0.5L、30L、50Lの4種類で、価格は1杯36,000ドン(約180円)~です。

0.3Lサイズは少しだけ楽しみたい方にいいですね。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

生ビールを注いでくれたお兄さん。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

普通のビール。

グラスには、ガンマーさん(?)の絵が描かれていました。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

こちらは黒ビール。

軽い味わいのベトナムビールに慣れていると、とても濃く感じます!

 

おつまみ、食事メニュー

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

ビールを注文すると、まず、お通しのピーナッツとチーズを割いたものが出てきました。

おつまみ&食事メニューの注文はお任せしちゃいました。

以下、食べた料理8品を紹介させていただきます!

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

生春巻き。

チェコビールと、ベトナム料理の生春巻きの組み合わせもいいですね。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

具だくさんのサラダ。

オリジナルドレッシングがたっぷりかかっていました。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

一口サイズの熱々の揚げ豆腐。ハーブが添えられていました。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

牡蠣のチーズ焼き。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

ソーセージ&ポテト。お皿にはデコレーションが。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

揚げたチャーシュー。豚足も入っていました。

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

蒸し野菜。

 

どれもおいしく、ビールが進みました。

ベトナム料理、欧米料理をミックスして、いろいろと楽しめました。

番外編:ベトナム料理はタレの種類が豊富!

Gammer Beer(ガンマー・ビール)

各料理に付いてきたタレを並べてみました。

ベトナムに来てから感じたことのひとつに、「ベトナム料理はタレが豊富だなぁ」ということがあります。

また、最初はフライドポテトなど揚げ物にチリソースが付いてくることも印象的でした。

 

Gammer Beer(ガンマー・ビア)
http://biatuoitiepvn.com/
住  所:107 Pasteur , District1 , HCMC
T E L :028-3824-8619
営業時間:9:00~23:00