ブイビエン（Bui Vien）通りにある「Chao Sai Gon（チャオサイゴン）」。 ホーチミン在住時、ベトナム語を教えてくれていたタオ先生が学生のころによく通った安くておいしい食堂だそうで、課外授業と称して一度連れ…
【閉店】洋食からタイ料理まで！幅広いメニューが揃うローカル食堂「Chao Sai Gon」
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【閉店】「Lu’creme」のたい焼きソフトクリーム
バックパッカー街に近いチャンフンダオ通り沿いにある、ソフトクリームとワッフルのお店「Lu’creme」。本店は10区のディエンビエンフー通りにあります。 お店の外に出ていた“TAIYAKI ICECREA…
バックパッカー街にあるメキシコ＆ベトナム料理店「La Casa」
バックパッカー街で唯一のメキシコ料理店 世界中から旅行者が集まるホーチミンのバックパッカー街。 デタム（De Tham）、ブイビエン（Bui Vien）、ファングーラオ（Pham Ngu Lao）の3つの主な通りからなる…
ハノイ出身のモデルが経営するブンダウマムトム屋さん「Bun Dau CO KHAN」
路地裏のブンダウマムトムの名店 ブン（細米麺）、揚げ豆腐、きゅうりや香草などを“マムトム”という発酵海老味噌だれで食べるハノイの名物料理、ブンダウマムトム（Bun dau mam tom）。 ホーチミンのバックパッカー街…
ブイビエン通りのコーヒースタンド「BREAK TIME Coffee」
世界中からバックパッカーが集まるブイビエン（Bui Vien）通りにある コーヒースタンド「BREAK TIME Coffee（ブレイクタイムコーヒー）」。 黒板メニュー。外国人客が多いため「＄1」という表…
ローカルな雰囲気が味わえる庶民的な市場「タイビン市場」
ローカルな雰囲気が味わえる市場 ファングーラオ通り×コンクイン通りの角、 バックパッカー街の西端に位置するタイビン市場（Cho Thai Binh）。 ホーチミン最大の市場・ベンタイン市場からは徒歩10～15分ほど。 9…
ホーチミンでフォーを食べるならココ！おすすめ7店【MAP付】
奥が深いフォーの世界 ベトナムを代表する麺、フォー（phở）。“ベトナム料理といえばフォー”というイメージを持つ方も多いほど有名なフォーは、あっさりとしていて日本人の口にもよく合います。 現地ではフォーは朝食としてよく食…
女性ひとりでも気軽に入れる★お洒落なブンチャー専門店「Bun Cha 145 BUI VIEN」
多国籍料理店が集まるバックパッカー街 世界中からバックパッカーが集まるファングーラオ地区。バンコクのカオサン通りのようなカオスな雰囲気で、ゲストハウス、旅行社、飲食店、バーがひしめく夜も眠らない街です。 中心となるのは、…
運営者PROFILE
グッチ
中国（上海・北京）7年、ベトナム（ホーチミン）3年弱の約10年間のアジア生活を経て、2016年より愛知県在住。
東南アジア・東アジアのいまが分かる情報サイト『TRIPPING!』でもベトナムに関する記事を書いています。
旧ブログ『グッチのサイゴンせいかつ』は気まぐれで更新中（タイトルを変更しなきゃと思いつつ、そのままになっています・・・）。
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