1区北部の老舗のフォー屋さん マックディンチー通りにある「Pho CAO VAN(フォー・カオ・ヴァン)」。 “約60年の歴史を持つ店で、店主は北部出身の90歳のおじいさん。最初はチャンカオヴァン通りに店があり、後に現在…
薪火で煮込むスープ!マックディンチー通りのフォーの老舗店「Pho CAO VAN」

1区北部の老舗のフォー屋さん マックディンチー通りにある「Pho CAO VAN(フォー・カオ・ヴァン)」。 “約60年の歴史を持つ店で、店主は北部出身の90歳のおじいさん。最初はチャンカオヴァン通りに店があり、後に現在…
手軽に飲める新鮮なオレンジジュース 1区北部・ダイヤモンドプラザ(韓国系デパート)の東側に位置するマックディンチー(Mac Dinh Chi)通り。ここの路上に、生搾りオレンジジュースの屋台が3軒ほど並んでいます。 ▼場…
地元で人気のベーカリー「BANH MI TUOI Bready」 フランスパンを使ったサンドイッチ、バインミー。 今回、ご紹介するローカルのベーカリー「BANH MI TUOI Bready (バインミー・トゥオイ・ブレ…
蟹スープ“Sup Cua”の専門店 マックディンチー(Mac Dinh Chi)通り×グエンヴァントゥ通り(Nguyen Van Thu)の交差点付近にある蟹のとろとろスープ(Sup Cua)の専門店「Soup Bong…
1区北部・マックディンチー通り×グエンティミンカイ通りの交差点付近にある、地元の人たちでにぎわうブンボーフエの名店「BUN BO HUE 31(ブンボーフエ31)」。 店名の「31」は、住所の31 Mac Dinh Ch…