ビテクスコタワー内のきれいなフードコート 68階建ての高層ビル、ビテクスコ・フィナンシャルタワー。 ビル内には展望台、オフィス、商業施設が入っていますが、 何かと便利で使えるのが、4thフロアにあるフードコート。 &nb…
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ビテクスコ・フィナンシャルタワーの近くにある青空市場「オールドマーケット」
突然ですが、市場って楽しいですよね! 人々の活気、鮮やかな色彩、独特のにおい(時にすえた臭いも…笑)。 市場を歩きながら、それらを五感すべてで感じてみると、 その国の人々の生活がちょっとだけ理解できる気がします。 &nb…
【移転】ココナッツアイスが名物!老舗のアイスクリーム屋さん「Kem BACH DANG」
ガイドブック頻出の老舗のアイスクリーム屋さん「Kem BACH DANG(ケム・バクダン)」。 ☆ベトナム語メモ kem(ケム)=アイスクリーム オレンジ色のりんごの看板が目印で…
日本人街・タイヴァンルン通りの路地裏にあるブンチャー専門店「BUN CHA HA NOI 26」
日本人街にある安くておいしいブンチャー屋さん ホーチミンのリトルトーキョー・レタントン通りという立地にありながら、安くておいしいブンチャーを提供し続けていた「BUN CHA HA NOI 26(ブンチャー・ハノイ・26)…
夕方から営業!揚げフォーの牛肉あんかけがおいしいお店「PHO HA」
ビテクスコフィナンシャルタワーの向かいにある「PHO HA(フォーハー)」。 北部風フォーのお店ですが、フォーだけでなく、おこわ(Xoi)やお粥(Chao)などもそろいます。夕方から明け方5時まで営業してい…
グエンティミンカイ通りにあるハノイ式フォーの激安店~その2 「Quan Chu Du」~
ハノイ式フォーのお店が2店!グエンティミンカイ通り グエンティミンカイ通り×マックディンチー通りの交差点付近にある、“PHO SO 1 HA NOI(ハノイNo.1のフォー)”の看板を掲げるフォー専門店2店。 「BAC …
【閉店】グエンティミンカイ通りにあるハノイ式フォーの激安店~その1 「BAC HAI」~
ハノイ式フォーのお店が2店!グエンティミンカイ通り 観光スポットのサイゴン大教会から北東へ5分ほど歩いたところ、グエンティミンカイ通り×マックディンチー通りの交差点付近に“PHO SO 1 HA NOI(ハノイNo.1の…
一人&初めてでも入りやすい!お洒落なベジタリアンレストラン「…hum Vegetarian, Lounge & Restaurant」
ベトナムには仏教徒が多いからか、 街の至るところで精進料理店(COM CHAY)を見かけます。 “Hôm nay có Món Chay=今日はベジタリアン料理があります” 毎月決まった日(旧暦の1日と15日)に精進料理…
ティーサック通りにあるベトナミーズ・ビストロ「Spice Bistro」
ヘルシーなドリンクと料理が楽しめるカフェ 雑貨店が数軒並ぶトンタットティエップ通りにあるカフェ、「Spice Ca phe Bistro(スパイス・カーフェー・ビストロ)」。 ホーチミンで評判のベジタリアンレストラン「…
化学調味料不使用!白亜の邸宅レストランでいただくベトナム家庭料理「BLOOM Saigon」
静かな住宅街の中に佇む邸宅レストラン 1区のはずれ、ホアンサー(Hoang Sa)通りの住宅街の中にある「BLOOM Saigon(ブルーム・サイゴン)」。白亜のフレンチヴィラを改装したベトナム家庭料理のレストランです。…