カフェ天国のホーチミンですが、
意外と少ないのがディカフェ(カフェインレスコーヒー)が飲めるところ。
今回はホーチミンでディカフェが飲めるカフェを4店ご紹介します。
1. スターバックスコーヒー

アメリカーノ(トール) 55,000ドン(約275円)
エスプレッソドリンク(ラテ、モカ、アメリカンなど)をディカフェで作ってもらうことができ、値段は通常と同じです。ちなみに販売用のコーヒー豆の取り扱いはありません。
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STARBUCS COFFEE Vietnam
http://www.starbucks.vn/
2. The Coffee Bean & Tea Leaf

ラテ(レギュラー) 85,000ドン(約425円)
スターバックスと同様、エスプレッソドリンクをディカフェで作ってもらうことができ、値段は通常と同じです。こちらも販売用のコーヒー豆の取り扱いはありません。
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The Coffee Bean & Tea Leaf Vietnam
http://www.coffeebean.com.vn/
3. Paradise Coffee Lounge

老舗の5つ星ホテル「REXホテル」の1階ロビーにあるカフェ。
カプチーノとカフェラテ、どちらも75,000ドン(約375円)です。
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Paradise Coffee Lounge(パラダイスコーヒーラウンジ)
https://www.rexhotelsaigon.com/ja/dining/paradise-coffee-lounge/
住 所:141 Nguyen Hue , District1 , HCMC
T E L :028-3829-2185(代表)
4. SHIN COFFEE
ドンコイ通り(ホーチミンの目抜き通り)と交わるグエンティエップ通りにあるカフェ(詳しい記事はこちら)。ドリンクの他、ディカフェのコーヒー豆も販売あります。
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SHIN COFFEE(シンコーヒー)
http://shincaphe.com
住 所:13 Nguyen Thiep , District1 , HCMC
T E L :028-3824-6168
営業時間:7:30~22:30
5. CATINA café ※閉店しました(2017年5月追記)

隠れ家カフェやブティックの集まる古いアパートにあるお店。店内には往年のサイゴンの写真が飾られています。ディカフェ“Ca Phe Decaff”は80,000ドン(約400円)です。
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CATINA café(カティナカフェ)
https://www.facebook.com/Catina-Cafe-487274238024611/
住 所:2F,151/6 Dong Khoi , District1 , HCMC
T E L :08-3827-5555
営業時間:8:00~22:00
ディカフェのコーヒーは味も色も通常のものより少し薄いかな?と感じましたが、
カフェインを気にする人でも気兼ねなくコーヒーを楽しめるのはうれしいですね。
カフェインの除去方法(水を使う方法、薬品を使う方法、二酸化炭素を使う方法など)まではわかりませんでしたが、ご参考になれば幸いです。